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| 卓越した味わい | 花のような香り | 柑橘系のフルーツの 爽やかさ |
ベリーの果実感 | 個性豊かな アフリカンコーヒー |
心地よいバランス | ナッツのような味わい | チョコレートのような 味わい |
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「バイヤーズセレクション アイスコーヒー ブク・サイーサ 2020年エチオピアCOE入賞 」
丸山珈琲のバイヤーが、特別な想いで厳選した最上級クラスのコーヒーをボトリングしたリキッドアイスコーヒー。 素材の持つ味わいを最大限に楽しんでいただきたいという思いから、グラスに注ぐだけで本格的な味わいが楽しめるボトリングしたアイスコーヒーを開発しました。
バイヤーズセレクション アイスコーヒー 1本入
エチオピアCOE入賞ロットをボトリングした特別なリキッドアイスコーヒー。
当リキッドアイスコーヒーのおいしさ追求した独自の焙煎方法を採用。
4,644円 (税込)
ブク・サイーサ2020年エチオピアCOE
ダークチェリー、フローラル、チョコレートの風味。
エキゾチックな味わい。クリーミーな質感。
バイヤーズセレクション アイスコーヒー 2本入（桐箱入り）
【桐箱入り：ご贈答用におすすめ】
エチオピアCOE入賞ロットをボトリングした特別なリキッドアイスコーヒー。
当リキッドアイスコーヒーのおいしさ追求した独自の焙煎方法を採用。
9,936円 (税込)
ブク・サイーサ2020年エチオピアCOE
ダークチェリー、フローラル、チョコレートの風味。
エキゾチックな味わい。クリーミーな質感。
バイヤーズセレクション リキッドアイスコーヒー
「BUYER’S SELECTION」は、丸山珈琲のバイヤー丸山健太郎が、特別な想いで厳選した最上級クラスのコーヒーをご紹介し好評を博してきました。今回は2020年に初開催されたスペシャルティコーヒーの国際品評会「エチオピア・カップ・オブ・エクセレンス(COE)」にて入賞したシングルオリジンコーヒー豆をリキッドアイスコーヒーとしてご紹介いたします。<br /> <br /> 丸山珈琲の代表でありバイヤーである丸山健太郎は、生産国で開催されるコーヒー豆品評会「カップ・オブ・エクセレンス（COE）」に審査員として世界で最も多く参加しており、トップテイスターとしても知られています。年間約 150 日以上生産地を訪問し、自ら厳選した高品質コーヒーを直接買い付けています。また、丸山珈琲としては、過去 154 回開催された COE の中で 1 位の豆を81 回 共同、または単独で落札しています。(2020.8 月現在）カップ・オブ・エクセレンス国際審査員ACE（エース）（Alliance for Coffee Excellence Inc.）名誉理事
