丸山珈琲にて不動の人気商品『丸山珈琲のブレンド』。
丸山珈琲のブレンドは、日本人がおいしいと感じる焙煎度合いのゾーンを意識した深煎りです。
チョコレートやビターキャラメルのような風味に、深煎りの苦味の中にも後味に甘みが感じられる味わい。
飲んだ時に味わいのふくよかさ、ゆたかなボディ(コク)があるコーヒーです。
【おいしさのキーポイント】酸味と甘みへのこだわり
【原料】
高地で作られる密度の高い生豆を使用。高地産の生豆がもつ華やかさや明るい酸味は焙煎を深く焼いても損なわれない。
その為、一般的には苦いだけで終わりがちの深煎りコーヒーでも風味豊かな味わいを実現。
【配合】
素材を熟知した焙煎人がそれぞれの酸の質を見極め、無限の組み合わせの中から、互いを引き立て合う最適な配合パターンを模索、味わいとしての一体感、調和、心地よい後味を実現。
飲むシーン・シチュエーション・抽出方法を選ばず、おいしく召し上がっていただける万能ブレンド、それが『丸山珈琲のブレンド』です。
丸山珈琲のブレンドをぜひ、お試しください!