スペシャルティコーヒーと日本酒の相乗効果を楽しむコーヒーカクテル！ 丸山珈琲 × 日本酒『久保田』コラボレーション 伊勢丹新宿 珈琲フェアにて期間限定提供します。

丸山珈琲×日本酒『久保田』コラボレーション
　素材にこだわり「いつもの特別に」という信念のもと日本酒造りを追求する朝日酒造「久保田」の想いに共感し、同じ嗜好品として日々の生活に寄り添った新しいコーヒーのおいしさをお届けしたいと考え、今回のコラボレーションが実現しました。

今回のカクテル開発では、当社トップバリスタの鈴木樹バリスタが、『久保田』のそれぞれの銘柄の個性と向き合い、このコーヒーとこの『久保田』だからこそ生まれる味わいを目指しました。『久保田』とコーヒーの味わいが一体となり、より鮮やかにコーヒーの個性をお楽しみいただけます。

今回の

■『久保田 萬寿』 ×『丸山珈琲のブレンド』　アイリッシュコーヒー
　華やかな香りと重厚な味わいの『久保田　萬寿』には、定番の『丸山珈琲のブレンド』をアイリッシュコーヒーに仕立てました。チョコレートのような華やかさと、複雑で深みのある味わいです。『久保田　万寿』と『丸山珈琲のブレンド』のそれぞれの味わいを感じながらも一体となったハーモニーが絶妙で、定番同士の珠玉の組み合わせです。

■『久保田 純米大吟醸』　×　エチオピア産ドリップコーヒー
　香り、甘味、キレが融合した『久保田 純米大吟醸』には、ドリップで淹れたエチオピア産のシングルオリジンコーヒーを合わせたシンプルなスタイルにしました。コーヒー持つ華やかな香りが増し、酸味と甘みの奥行のある味わいが広がります。コーヒーと日本酒が互いに高め合います。

 【商品概要】

商品名   ：丸山珈琲　×　『久保田』　コーヒーカクテルセット
販売価格：2,200円（税込）

開催日　：2022年4月6日(水)～12日(火)
開催時間：10:00-20:00
開催場所：伊勢丹新宿地下1階フードコレクションコーナー特設ステージ
https://www.mistore.jp/store/shinjuku/feature/foods/event_calendar.html