暑い時季にぴったりの、アイスコーヒーの作り方をご紹介します。

ご家庭でも簡単にすっきりとしたアイスコーヒーが作れますので、ぜひお試しください！

【水出しアイスコーヒーの作りかた】

口当たりなめらかで、すっきりとした仕上がりのアイスコーヒーです。

〇レシピ（作りやすい分量・約5杯分）

＜順備するもの＞

• フレンチプレス 1.0Lサイズ（1.0L入る容器なら水筒などでOK）
• コーヒーの粉（中挽き）90ｇ
• 水　900cc（粉と水の比率は1：10）
• スプーン
• ドリッパー
• ペーパーフィルター
• ラップ
• 茶こし（目が細かいものがあれば）

＜作り方＞

1.  コーヒーの粉を全量フレンチプレスへいれます。

2.  水を全量そそぐ。（※粉全体に水がかかるようにしましょう）

3. 上に浮いた粉と水をスプーン等でなじむように軽くまぜる。

4. ラップでふたをし、冷蔵庫で一晩（約8時間以上）おく。

5.一晩たったらラップを外し、表面をなじませるようにまぜる。

6.ドリッパーにペーパーフィルターをセットして、コーヒーを濾す。

※下にたまった粉が浮かないように静かにこしましょう。また茶こしを使うとこしやすくなります。

グラスに注いで完成！

＜よくある質問＞

質問：　アイスコーヒー用の豆はどう選べばいいですか？

答え：　どんな豆でもアイスコーヒーを楽しめます！お気に入りをぜひ探してみて。