バイヤーズセレクション発売記念！11/19-20 鈴木バリスタエスプレッソ抽出のイベント開催

バイヤーズセレクション発売記念！鈴木バリスタ エスプレッソ抽出のイベント開催が決定しました。

天空の農園と呼ばれる「アグロ・タケシ」農園の希少なゲイシャピーベリーを、エスプレッソドリンクでお楽しみいただけるイベントです。

ワールド・バリスタ・チャンピオンシップにて準優勝に輝いた鈴木樹バリスタが抽出を行います！

ジャスミンなどさまざまな花を思わせる香りや、複雑で透明感のあるこのコーヒーをぜひこの機会にお楽しみくださいませ。

◉提供銘柄:
バイヤーズセレクション
カルロス・イトゥラルデ ゲイシャ ピーベリー（ボリビア／アグロタケシ農園）

■開催場所：
西麻布ショールーム（東京都港区西麻布3-13-3）

■開催日時：
11月19日（金）　14:00-18:00（L.O）
11月20日（土）　11:00-18:00（L.O）

■金　額　：3,500円（税込）

■内　容　：エスプレッソドリンクを下記より２杯選択
エスプレッソ、カプチーノ、アイスラテ、アメリカーノ（HOT/ICE）

■抽出銘柄：バイヤーズセレクション　カルロス・イトゥラルデ ゲイシャ ピーベリー（ボリビア）

〈味わい〉
ジャスミンなどさまざまな花を思わせる香りや、複雑で透明感をお楽しみください。

〈バイヤー丸山健太郎コメント〉
アグロタケシ農園のオーナー、カルロスさんは今年９月に80歳で亡くなられました。私がタケシ農園を訪問するときは、ご自宅のラパスから車で4時間の山道を駆けつけアテンドしてくださり、コーヒー栽培の難しさ、ロマンをいつも熱く語っておられました。カルロスさんはボリビアの外務大臣、アメリカ駐在大使も務められ、内外に広い人脈をお持ちの方でした。2018年には来日されDiscover Coffee Projectのイベントでも登壇してくださりました。コーヒー栽培は無理だ、と言われた高地でアグロ・タケシ農園を実現させた、まさにビジョナリーだと思います。私がもっとも尊敬する生産者の一人です。
カルロスさんに敬意を表し、これからも生産者名をカルロス・イトゥラルデとしてご紹介していきたいと話すと、長女のマリアナさんは涙を流して喜んでくださいました。
通常１つのコーヒーチェリーに2つの種子が包まれているのですが、ピーベリーとは丸豆のことで1つの種子しか入っていません。味わいはユニークで、花のような香りがより出やすくなります。アグロタケシのゲイシャ・ピーベリーはスミレやジャスミンのような香りを感じます。とても甘く、滑らかな質感です。アグロタケシのゲイシャ・ピーベリーは生産量が非常に少なく、世界で数社のみが買付けできる最高レベルのゲイシャです。ぜひお楽しみください。