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2021年08月11日

商品情報

【通販限定!完全予約販売 8/15~8/23】 2020年グアテマラCOE優勝ロット販売のお知らせ

みなさん、こんにちは。受注センターです。

今月の通販限定商品(オンラインストア、電話、FAX注文のみ)のお知らせです。

グアテマラ カップ・オブ・エクセレンス(以下COE)2020年優勝ロットを数量限定・完全予約制で販売いたします。
2020年6月に開催されたグアテマラCOEでは新型コロナウィルス感染拡大の影響を受け、グローバル・コーヒー・センター(GCCs)という新しい審査の仕組みで入賞ロットが選ばれました。

私たち丸山珈琲のカッパーたちも選考を担当する世界各国のロースターの1社として参加をさせて頂きました。

「このような状況下の中ですが、グアテマラコーヒーの多様性と素晴らしい味わいの数々に感動し、グアテマラという産地の偉大さを改めて感じた」というカッパーのコメントを昨日のことのように覚えています。

その後のオークションは、白熱し世界各国のロースターと共同で1kg辺り約398ドルと大変高額ですが落札することができました。1ロットを複数社でシェアする為、今回当社が入荷した量は僅か生豆15kgです。

極少量の数量限定となりますが、今回は皆さまによりこのコーヒーを楽しんでいただけるように、

焙煎度違いで多彩なフレーバーを感じる【浅煎り】と、熟した果実のような風味が楽しめる【中煎り】の2種類でご紹介をいたします。

ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。


1850m以上の斜面に広がるコーヒー農園

農園からの美しい景色

真っ赤に熟したコーヒーチェリー

商品名:ディエゴ・デ・ラ・セルダ2020年グアテマラCOE1位  中煎り(エル・ソコーロ農園 グアテマラ)
販売価格 :40g/¥5,054(税込)

商品名:ディエゴ・デ・ラ・セルダ 2020年グアテマラCOE1位  浅煎り (エル・ソコーロ農園 グアテマラ)
販売価格:40g/ ¥5,054(税込)

商品名:ディエゴ・デ・ラ・セルダ  浅煎り・中煎り 飲み比べセット
内容: 浅煎り 40g /中煎り 40g
販売価格:¥10,109(税込)

 

【スコア】
丸山健太郎カッピングスコア93点

【味コメント】
ブラックベリー、ピーチ、洋ナシのコンポート、ジャスミン、ライチの風味。クリーミーな質感、エキゾチックな味わい。

【ロット情報】
地域  :グアテマラ県バレンシア
農園  :エル・ソコーロ農園
面積  :280ha
標高      :1,859 m
品種      :ゲイシャ
生産処理 :ウォッシュト


※予約受付は、8/15(日) 0:00 -8/23(月) 23:59まで数量限定での販売です。
※通販限定(オンラインストア、電話、FAX注文)となりますので、店舗での販売はございません。
※在庫が無くなり次第、販売終了となる場合がありますので、予めご了承ください。
※発送日などの詳細情報は、オンラインストアの商品詳細ページにてご確認の上、ご予約ください。

 

 

 

 

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