スタッフ通信：軽井沢本店

あけましておめでとうございます。軽井沢本店の高山です。

年末から年始にかけて、どんな日々を過ごされましたか。私はテレビで箱根駅伝を見ながら、走っているランナーの頑張りはもちろん、叱咤激励する監督やコーチ、中継所で見守る選手など、さまざまな人の思いが集結する空気感に感動しながら、年の初めを過ごしていました。

軽井沢本店は本日1月4日から営業を開始いたします。

2021年もより一層お客さまに喜んで頂けるおもてなしと、生産者の素晴らしいコーヒーをお届けしてまいります。皆さまにとっても幸多き一年となりますようお祈り申し上げます。

さて、本日は期間限定メニュー、「コーヒーおしるこ」のご紹介をいたします。

こちらのコーヒーおしるこは、以前都内の直営店で期間限定で提供していたメニューに軽井沢本店らしさを加えられるよう、試行錯誤し復刻した自信作です。

長野県佐久平に本店を構える和泉屋菓子店さんの「こしあん」と軽井沢本店舗限定ブレンド「丸山珈琲のブレンド クラシック1991」を使用。ほどよい甘さのなかにもビターさを感じる、丸山珈琲でしか味わえない特別なおしることなっております！

別添えのクリームを加え、途中で味を変えてお楽しみいただくのもおすすめです。ぜひご賞味くださいませ。こちらは1月31日まで軽井沢本店限定で提供しております。(喫茶のみ。テイクアウト可)

スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。