ハルニレテラス店

電話番号
0267-31-0553
営業時間
7:30〜20:00(8月31日まで)
定休日
無休

※店内は禁煙です。

  

星野リゾートの「ハルニレテラス」内にある丸山珈琲の第4店舗。
軽井沢の自然に囲まれた「ハルニレテラス」の春・夏の散策は、避暑地を肌で感じられる過ごし方。
テイクアウトコーヒー片手に自然を満喫するのも暖かい季節の楽しみ。
丸山珈琲で唯一の「Books&CAFE」には、厳選された書籍が並び、気に入った本は買って帰ることができます。

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取扱商品・メニュー

スタッフ通信

みなさま、こんにちは!ハルニレテラス店の金子です。

今日は前回お知らせしたハルニレテラス店オリジナルデザートがついに完成し、販売開始します!のお知らせです。
今回のデザートのテーマは「クリームソーダ」です。
これだけを聞くと「デザート?」と疑問に感じる方もいるかもしれませんが、立派なデザートです!
グラスの下から、マイヤーレモンという甘みのあるレモンのグラニテ、バニラアイス、杏ピューレ、そして杏の泡となっています。
この杏の泡がクリームソーダのようなシュワシュワ感を演出しています。
ここにエスプレッソをかけて食べていただくデザートです。

こだわったポイントは、グラニテの食感、そして主役である杏とエスプレッソの味の一体感です。
スタッフ全員で試作を繰り返し、味、見た目、食感を追求し、ついに完成しました!

杏のさわやかな酸味と甘み、そしてバニラアイスの甘さのところへエスプレッソをかけ、全部を混ぜて食べていただくと、シャリシャリとした食感とコーヒーの持つキャラメルのような風味が口の中いっぱいに広がります。

販売期間は8月21日(月)から8月31日(木)まで、一日数量限定での販売となります。
ぜひ、夏の思い出作りにハルニレテラスへお越しください!
お持ちしております!!


【杏の冷たいデザート 〜エスプレッソ添え〜】
価格:802円(税込)
※一日数量限定となります。

アクセス情報

地図

丸山珈琲 ハルニレテラス店
〒389-0194 長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内
最寄駅:中軽井沢駅から車で約5分、徒歩20分
Tel / Fax:0267-31-0553
駐車場:有(施設駐車場)
※ 店内は禁煙とさせていただいております。

※ハルニレテラスエリアは灰皿を置いてある場所以外は禁煙です。
(灰皿設置場所)第2駐車場から入った案内板付近、および第3駐車場からあがった案内板裏手の2カ所

※ 臨時で休業させていただく場合がございます。