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| 卓越した味わい | 花のような香り | 柑橘系のフルーツの 爽やかさ |
ベリーの果実感 | 個性豊かな アフリカンコーヒー |
心地よいバランス | ナッツのような味わい | チョコレートのような 味わい |
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ゲイシャ
バイヤーズセレクション アイスコーヒー ペドロ・ロドリゲス ゲイシャ アナエロビック ウォッシュト 1本入り
6,000円（税込:6,480.00円）
人気の最上級クラスのバイヤーズセレクション アイスコーヒーにペドロ・ロドリゲスさんのゲイシャコーヒーが登場。
こだわり抜いたアイスコーヒーを特別な機会やプレゼントに！
●賞味期限：2024年6月30日
●お熨斗掛けをご指定いただいた場合、箱に直接お熨斗をかけさせていただきます。
●破損防止のため専用箱での手配となり、他商品とおまとめしたギフト包装はご容赦いただいております。
●指定日は、ご注文日より4日以降から10日先まで設定できます。(商品により日付指定を承れない場合がございます。)それ以降の日時指定希望の際は、お手数をおかけしますが備考欄に記載をお願いいたします。
●商品画像はイメージです。梱包形態は予告なく変更となる場合がございます。
ご注文を受け付け後、3～5日程度でお届けいたします。
（※遠隔地、ギフト商品、お届け日時指定商品を除く）
なお、欠品時には、お日付指定をいただいた場合でも日時指定いただいた日付にお届けできかねる場合がございます。
購入商品に欠品があった場合、原則商品が揃ってからまとめての発送となります。
その際はご連絡させていただきます。
特別なゲイシャコーヒーを、より多くの方にお届けしたい、そんな想いで開発しました。今回ご紹介するのは、ボリビアの優良生産者で、丸山珈琲とも関わりの深いペドロ・ロドリゲスさんのゲイシャコーヒーです。
ワインなどの飲み物は、いつ・どこで・誰がグラスに注いで飲んでも大きく味わいは変わりません。しかしコーヒーは、同じコーヒー豆を使っても抽出という工程があり、淹れ手によって味が大きく変わります。高価なコーヒーであればあるほど、美味しく淹れられるかと不安になります。
このバイヤーズセレクションアイスコーヒーは、このためだけの特別な焙煎と抽出を行い、グラスに注ぐだけで、いつでも・どこでも・どなたでも、ゲイシャコーヒーらしい華やかな味わいをお楽しみいただけます。
特別な機会や大切な方への贈り物に、おすすめです。
商品詳細
苦み●●
酸味●●●●
コク●●●
香り●●●●●
ジャスミン、ハイビスカス、パッションフルーツ、ラズベリー、黒糖の風味。シロップのような質感。
内容量：720ml／1本
箱サイズ：347×114×86mm
BUYERʼS SELECTIONとは
丸山珈琲のバイヤーである丸山健太郎は、一年の半分近くコーヒー豆生産地を訪れ、生産者と密にコミュニケーションを取ってきました。時には生産者の家庭の悩みを聞くなど、生産者に寄り添うからこそ、産地の取り組みや背景を深く理解しています。BUYER’S SELECTIONは、そんなバイヤーがセレクトした、優れた品質と味わいだけでは語り尽くせない“コーヒーの素晴らしさ”を紹介するシリーズです。バイヤーが満を持してお届けする特別なコーヒーです。
農園情報
地 域 ： ボリビア多民族国 ラ・パス カラナビ
生 産 者 ： ペドロ・ロドリゲス・ペニャリエータ
農 園 ： ラ・リャマ
標 高 ： 1,536 ~ 1,701m
品 種 ： ゲイシャ
生産処理 ： アナエロビック/ ウォッシュト
ペドロさんが運営するアグリカフェ・グループの複数のカラナビの農園の中で、ラ・リャマ農園は最も標高の高いところにあります。農園の名前は、ボリビアで一番象徴的な動物であるリャマに由来します。アグリカフェのチームが初めてこの土地の視察に訪れたとき、彼らは 1頭のリャマに出くわしました。先の尖った耳と用心深そうな目つき、気高い態度はまるで、「私の近くに来てみろ、唾を吐いてやるぞ」と言っているようでした。
ラ・リャマ農園は、ペドロさんたちの手に渡った時点で15年の歴史を持っており、すでにコーヒーを生産していました。この農園のビジョンは、近代的農業の実践で何が成し遂げられるか、また、新しいコーヒーは古いコーヒーと一緒に植えることが可能なのだということを地元の生産者に示すことです。
ラ・リャマ農園は、青々と茂った森林に囲まれ、地元の水源への良好なアクセスや、高い標高に恵まれています。
ここにたどり着くには、道の両側にきれいに並ぶコーヒーの木の真ん中を通り、急勾配の曲がりくねった道を四輪駆動車で登っていかなければなりません。
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