苦味：●
酸味：●●●●
コク：●●●
香り：●●●●●
ジャスミン、ベルガモット、ピーチ、はちみつの風味。　香水を思わせる華やかなアロマ。

国：ペルー共和国
地域：カハマルカ　サン・イグナシオ　ラ・コイパ　ラ・リマ
生産者：アンドレス・ピンタード
農園：ラ・ピエドラ
標高：1,800 m
農園面積：0.5 ha
品種：ゲイシャ
生産処理：ウォッシュト / ソーラードライヤーで乾燥
収穫時期：7月～11月
お取引開始年：2022年

アンドレス・ピンタードさんは現在53歳のスペシャルティコーヒー生産者で、コーヒー生産の経験を豊富に持っています。彼は最近高品質コーヒーの生産に参入しました。アンドレスさんは周りからいつもゲイシャ種の話を聞いてはいたものの、この品種は生産量が少なく、どんな地域にでも簡単に適応する品種ではないと聞かされていたので、ゲイシャを育てることには消極的だったといいます。しかし2016年に、リーダー的存在の生産者であり、ラ・ソリダリア農園でゲイシャ種を栽培しているアガピートさんに知り合って、アンドレスさんの考えは変わりました。なぜなら、アガピートさんは非常に厳格なマーケットに対して高価格でゲイシャを販売していたからです。今ではアンドレスさんのコーヒーのサンプルは様々なロースターに紹介され、カッパーたちに大きなインパクトを与えています。
現在、アンドレスさんは、常に彼を励ましてくれる家族とともに、マーケットに引き続きこのコーヒーを供給し続けるため、また、自分と家族の暮らしをより良くするために、ゲイシャ種の生産量を増やそうと模索しています。