コーヒーセミナー

2013年07月06日(土)

カッピングセミナー
〜導入編
スペシャルティコーヒーのカッピング

会場:東京セミナールーム

14:00~16:00(最大延長30分)

レベル0

[ 講師 ]
渡辺 美代子 品質管理責任者
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2008 第3位

 

定  員:8名
参加費用:2,500円
受付開始:6月26日 10時〜
終了 詳細・お申込みはコチラから

2013年06月29日(土)

カッピングセミナー
〜導入編

会場:東京セミナールーム

13:00~15:00(最大延長30分)

レベル0

[ 講師 ]
渡辺 美代子 バリスタ
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2008 第3位

[ サポート ]
梨本 茜 バリスタ(小諸店)

 

定  員:10名
参加費用:2,500円
受付開始:6月8日 10時〜
終了 詳細・お申込みはコチラから

2013年06月25日(火)

バリスタの基本
エスプレッソ・カプチーノを作るためには(仮称)

会場:工房 横井珈琲

13:00~18:00

開場:12:45(最大延長30分)

レベル2

[ 講師 ]

横井 力  工房 横井珈琲 代表
阪本 義治 バリスタトレーナー
鈴木 樹 バリスタ(リーテール地域ディレクター)
ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2012 第4位 

定  員:10名
参加費用:12,000円
受付開始:6月7日 10時〜
終了 詳細・お申込みはコチラから

2013年06月17日(月)

WBC報告会
セミナー(仮称)

会場:REC COFFEE FAAM CAFE

13:00〜17:00

開場:12:45(最大延長30分)

[ 講師 ]

岩瀬 由和  REC  COFFEE 代表
阪本 義治 バリスタトレーナー
井崎 英典 バリスタ(小諸店)

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2013 予選出場
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2012 優 勝 

定  員:20名
参加費用:12,000円
受付開始:6月5日 10時〜
終了 詳細・お申込みはコチラから

2013年06月13日(木)

抽出セミナー
〜ドリップ編〜

会場:東京セミナールーム

13:00~14:30(最大延長30分)

レベル1

[ 講師 ]
渡辺 美代子 バリスタ
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2008 第3位

[ サポート ]
大井 優子 バリスタ(軽井沢本店)

 

定  員:10名
参加費用:2,000円
受付開始:6月4日 10時〜
終了 詳細・お申込みはコチラから