コーヒーセミナー

2013年11月12日(火)

サイフォンコーヒー抽出セミナー(初級編)【初開催】

会場:リゾナーレ店

1部:10:30〜12:30(最大延長30分)
2部:15:00〜17:00(最大延長30分)

 

サイフォンを懐かしまれる方から初めて見る方まで
“淹れてみたい” という初心者の方向けの抽出セミナー

 

[ 講 師 ]
中山 吉伸 サイフォニスト(バリスタ)
ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ 2013 優勝
ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ 2013 第2位

定  員:各部:10名
参加費用:各部3,000円
受付開始:10月20日11時〜
終了 詳細・お申込みはコチラから

2013年11月06日(水)

WSC・JSC報告会セミナー

会場:東京セミナールーム

13:00~16:30(最大延長30分)

~ 丸山珈琲 初のサイフォニストチャンピオンが語る
  競技へかける想いとサイフォンの魅力を知る ~

 

サイフォンを初めて見る方など 初心者の方も大歓迎!

*抽出セミナーではないため 実技はありません。

 

[ 講師 ]
中山 吉伸 サイフォニスト(バリスタ)
ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ 2013 優勝
ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ 2013 第2位

 

定  員:12名
参加費用:15,000円
受付開始:10月18日
終了 詳細・お申込みはコチラから

2013年11月01日(金)

バリスタセミナー
"エスプレッソ編"

会場:東京セミナールーム

13:00~16:00(最大延長30分)

レベル1

[ テーマ ]

エイジングによる違い

[ 講師 ]
櫛浜 健治 バリスタ
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2009 第3位
ジャパン ラテアート チャンピオンシップ 2009 優勝
ワールド ラテアート チャンピオンシップ 2009 第4位

 

定  員:8名
参加費用:7,500円
受付開始:10月15日
終了 詳細・お申込みはコチラから

2013年10月27日(日)

バリスタセミナー "エスプレッソ&カプチーノ編"

会場:東京セミナールーム

13:00~17:00(最大延長30分)

レベル1

[ 講師 ]
櫛浜 健治 バリスタ
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2009 第3位
ジャパン ラテアート チャンピオンシップ 2009 優勝
ワールド ラテアート チャンピオンシップ 2009 第4位

[ サポート ]
未定

 

定  員:8名
参加費用:8,000円
受付開始:10月3日
終了 詳細・お申込みはコチラから

2013年10月12日(土)

カッピングセミナー"導入編"

会場:東京セミナールーム

13:0015:00

レベル0

[ 講師 ]
渡辺 美代子 バリスタ(品質管理責任者)
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2008 第3位

櫛浜 健治 バリスタ
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2009 第3位

定  員:10名
参加費用:2,500円
受付開始:9月22日
終了 詳細・お申込みはコチラから