ディカフェ カングアル 深煎り  深煎り

サンマルコス・デ・カイキン村

  • サンマルコス・デ・カイキン村
  • カングアル村

あとで購入・友達に教える

販売期間2017/04/01 ~
生産国ホンジュラス共和国
カングアル村のコーヒーをディカフェ加工した、カフェインレスコーヒーを深煎りでご紹介
 
ビターチョコレート、キャラメル、ダークチェリーの風味。
クリーミーな質感と甘い余韻。
 
4月1日より銘柄名が変更になりました。
旧銘柄名:ホンジュラス・ディカフェ・深煎り
http://www.maruyamacoffee.com/blog/news/p29879/
価格
  • 100g 730円
  • 250g 1,460円
  • 500g 2,190円
 個  

農園情報

国:ホンジュラス共和国
地域:インティブカ サン・ファン カングアル / レンピーラ サンマルコス・デ・カイキン 
生産者:カングアル、サン・マルコス・デ・カイキンの7名の小規模生産者
標高:1,550~1,720m
生産処理方法:水洗式
 
大変ご好評いただいておりますホンジュラスのディカフェを中煎り、深煎りのふたつの異なる焙煎度合いでご紹介いたします。
 
今回ご紹介するディカフェは、丸山珈琲が毎年買い付けを行っているホンジュラスカングアル村の6名の生産者(ホセ・ホエル・クルス・アギラール、オマル・ゴメス・ベニテス、フランシスコ・アマド・ベニテス、ファン・ディエゴ・クルス・アギラール 、ホセ・トーマス・マチャド・アギラール、ホセ・ファビアン・アギラール・ゴメス)とサン・マルコス・デ・カイキン村の1名の生産者(サルバドル・サントス)のコーヒーをカナダのバンクーバーにあるスイスウォーター社でディカフェ加工したものです。
 
丸山珈琲では2011年より品質・味わいにこだわり、皆様に「おいしい」と思っていただけるディカフェの紹介を始めました。翌年の2012年からは、自社で買い付けた生豆をカナダのスイスウォーター社にてディカフェ加工する取り組みを行っております。その中でもホンジュラスカングアル村のディカフェは、毎年ご紹介している定番のディカフェです。
 
丸山珈琲が自信を持ってお勧めするディカフェをぜひお楽しみください。

丸山珈琲の取り組みをご紹介する新しいウェブサイトができました。ぜひご覧ください! www.discover-maruyamacoffee.com

ディカフェ カングアル 深煎り

カートに入れる