ボリビア・ジュスタ・ディカフェ  中煎り

ジュスタコロニー

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  • アフリカンベッドでの乾燥の様子
  • ブエナ・ビスタ生産処理場
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販売期間2016/05/09 ~
生産国ボリビア多民族国
ボリビアのディカフェを初めてご紹介

ミルクチョコレート、チェリー、オレンジの風味。クリーミーな質感と、やさしい味わい。
価格
  • 100g 886円
  • 200g 1,771円
 個  

農園情報

国名:ボリビア多民族国
地域:ラ・パス県,カラナビ,ジュスタ
生産者:ジュスタの複数の小規模生産者
標高:1,650~1,800m
生産処理場:ブエナ・ビスタ
品種:カトゥーラ,ティピカ,カトゥアイ
生産処理:水洗式 / アフリカンベッドでの乾燥後、機械乾燥
収穫時期:8月

大変ご好評いただいておりますディカフェですが、新たな銘柄としてボリビアのディカフェを、皆様に初めてご紹介させていただきます。

今回ご紹介するディカフェは、ボリビアの優良産地であるカラナビにあるジュスタコロニーのコーヒーチェリーをブエナ・ビスタ生産処理場で生産処理したものを丸山珈琲が買い付け、カナダのバンクーバーにあるスイスウォーター社でディカフェ加工したものです。

ブエナ・ビスタ生産処理場は、丸山珈琲がボリビアのコーヒーを買い付ける際大変お世話になっているアグリカフェが運営している生産処理場です。

丸山珈琲が自信を持ってお勧めするディカフェです。ぜひお楽しみください。

ボリビア・ジュスタ・ディカフェ

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