新発売(豆・商品)

50lbs.ECP トーニョ・バランテス SL28 レオンシオ

『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』シリーズ
「トーニョさん」の愛称で親しまれているアントニオさんが運営する優良マイクロミル「エルバス」より、SL28種をご紹介
 
ブラックチェリー、パインアップル、オレンジ、ハーブの様な風味。ベルベットの様な質感と爽やかさのある味わい。【中煎り】
 
終売間近の銘柄です。
 

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50lbs.ECP ファン・ラモン ゲイシャ ナチュラル エル・セントロ

『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』シリーズ
ファン・ラモンさんが営むブルマスマイクロミルのゲイシャ種をご紹介
 
パイナップル、マンゴー、ブルーベリー、ピーチの風味。シロップのような質感と複雑でふくよかな味わい。【中煎り】

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50lbs.ECP ヘルベルト・ナランホ ブルボン ゴールドハニー

『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』シリーズ
ヘルベルトさんが営むサンタ・ローサ1900マイクロミルのブルボン種ゴールドハニープロセスのコーヒーをご紹介
 
青りんご、チェリー、ラズベリー、ハチミツの風味。きめ細かい質感と綺麗で上品な味わい。【中煎り】
 

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アレハンドロ・ソリス

アレハンドロさんが運営するドン・オスカーマイクロミルのコーヒーをご紹介
 
青りんご、ピーチ、ライムの風味。滑らかで柔らかい口当たりと奥行きのある味わい。【中煎り】

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ファン・ラモン ブルボン ナチュラル エル・ポトレロ

丸山珈琲ではお馴染みのファン・ラモンさんが営むブルマスマイクロミルより、ブルボン種ナチュラルプロセスロットをご紹介
 
ストロベリー、レーズン、トロピカルフルーツ、ラム酒の風味。シロップの様な質感と甘く丸みのある味わい。【中煎り】
 

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アレクサンダー・ロドリゲス

ドミニカ共和国より、アレクサンダーさんのコーヒーを初めてご紹介
 
アプリコット、アップル、キャラメルの風味。滑らかな質感と長い後味。【中煎り】
 

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モンテネグロ 深煎り

モンテネグロ一家が所有するエル・ロサリオ農園のコーヒーを深煎りでご紹介
 
ビターチョコレートやローストナッツの風味。厚みのある質感とすっきりとした後味。【深煎り】
  
終売間近の銘柄です。
 

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アナ・メネセス 2017年グアテマラCOE1位

2017年グアテマラ・カップ・オブ・エクセレンス優勝ロット
 
トロピカルフルーツ、ラズベリー、アップル、ハチミツの風味。濃密な甘さと華やかでバランスの良い味わい。【中煎り】
  

  • COEロット

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アンスエト パカマラ ラ・ロマ

アンスエト姉妹がご家族とグアテマラの優良生産地ウエウエテナンゴで営むイスヌル農園のラ・ロマ区画より、パカマラ種をご紹介
 
プルーン、オレンジ、アプリコットの風味。柔らかな口当たりと華やかな味わい。【中煎り】
  
終売間近の銘柄です。

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アルトゥロ・アギーレ ゲイシャ 2017年グアテマラCOE2位

2017年グアテマラ・カップ・オブ・エクセレンス2位入賞ロット
 
マスカット、ライチ、ライムの風味とラベンダーの香り。シルクの様な繊細な舌触りと華やかで明るい余韻。【中煎り】
 

  • COEロット

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ディカフェ カングアル

ホンジュラスカングアル村のコーヒーをディカフェ加工した、毎年人気のカフェインレスコーヒーをご紹介
 
オレンジ、ミルクキャラメル、ナッツの風味。柔らかい舌触りと甘く心地良い後味。【中煎り】

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ガヨ 深煎り

アチェ州のガヨ地域より、ブルボン種のコーヒーを深煎りでご紹介
 
ビターチョコレート、ローストアーモンド、スパイスな風味。クリーミーな舌触りと長い余韻。【深煎り】
 

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ニエリ・ヒル AA

ケニアでは珍しい、単一農園のコーヒーをご紹介
 
クランベリー、オレンジ、ピーチ、フローラルな風味。甘くジューシーな味わいと華やかで長い余韻。【中煎り】
 

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カリアイニ AA

カリアイニファクトリーのコーヒーを初めてご紹介
 
カシス、ブラッドオレンジ、チェリーの風味。滑らかな舌触りと華やかな後味。【中煎り】
 

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CSC ガリード ゲイシャ ウォッシュト エル・アレナル

『 Community Supported Coffee 』より、ガリード一家が営むパナマの名農園、ママ・カタのゲイシャ種をご紹介
 
洋なし、白桃、マスカット、マンダリンオレンジの風味。シロップのような滑らかな質感と甘い余韻。【中煎り】
 

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ウィルフォード カトゥアイ ハニー エリダ

ウィルフォードさんが営むエリダ農園より、カトゥアイ種ハニープロセスロットをご紹介
 
ラズベリー、洋梨、オレンジ、ハチミツの風味。とろりとした舌触りと長く続く甘い後味。【中煎り】
 

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ラウル・リベラ 2017年エルサルバドルCOE1位

2017年エルサルバドル・カップ・オブ・エクセレンス優勝ロット
 
トロピカルフルーツ、ライチ、ライム、ラム酒の様な風味。華やかで厚みのある味わいと長く続く爽やかな余韻。【中煎り】
 

  • COEロット

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有機コーヒー フェルナンド・リマ カンパヌラ 深煎り

丸山珈琲ではお馴染みのフェルナンドさんが営むカンパヌラ農園より、有機コーヒーを深煎りでご紹介
 
ダークチョコレート、ビターキャラメル、アーモンドの風味。柔らかな口当たりと長く続く後味。【深煎り】
 

  • 有機コーヒー

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バレンタインブレンド

2月14日、バレンタインデーまでの限定販売
 
ビターチョコレート、ダークチェリー、オレンジピールの風味。厚みのある質感と華やかで長く続く後味。【深煎り】
 

  • 期間限定

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