新発売(豆・商品)
キビンゴ 2017年ブルンディCOE1位
2017年ブルンディ・カップ・オブ・エクセレンス優勝ロット
グレープ、ブルーベリー、ピーチの風味とジャスミンを思わせる香り。
とろりとした舌触りと華やかで厚みのある味わい。【中煎り】
ムバンガ ナチュラル
ブルンディの優良ウォッシングステーション「ムバンガ」より、ナチュラルプロセスのコーヒーをご紹介
ストロベリー、洋梨、トロピカルフルーツ、メロンの風味。
とろりとした舌触りと広がりのある華やかな味わい。【中煎り】
ワーグナーブレンド~ローエングリン
期間限定
ワーグナーブレンド第五弾!
レモンピール、ピーチ、チョコレート、ダークチェリーの風味。
滑らかな質感とバランスのとれた味わい。【中深煎り】
マルクス・カルバリョ ナチュラル
マルクスさんが営むシャパーダ農園より、ナチュラルプロセスロットをご紹介
ナッツ、アプリコット、ハチミツの風味。柔らかな口当たりと甘くバランスの取れた味わい。【中煎り】
ホビソン・ヴィレラ パルプトナチュラル
ホビソンさんが営むアルタ・ヴィスタ農園より、パルプトナチュラルプロセスロットをご紹介
キャラメル、アプリコット、アップル、オレンジの風味。
滑らかで繊細な口当たりと上品な味わい。
【中煎り】
【中煎り】
オーランド・サラサール ゲイシャ 2017年 コロンビアCOE2位
2017年コロンビア・カップ・オブ・エクセレンス2位入賞ロット
パッションフルーツ、ライチ、ストロベリー、洋梨の風味。
きめ細かい質感とジューシーで華やかな味わい。【中煎り】
ヘレミアス・ラッソ ゲイシャ
コロンビアの優良産地ナリーニョより、ヘレミアスさんのゲイシャ種をご紹介
青りんご、ベルガモット、ハチミツ、レモングラスの風味。
シロップの様な質感とスパイスを感じさせる味わい。【中煎り】
ホアナ・オルテガ 深煎り
コロンビアの優良産地ナリーニョより、ホアナさんのコーヒーを深煎りでご紹介
カカオ、ビターキャラメル、プルーンの風味。滑らかな質感と長く続く後味。【深煎り】
フェルナンド・ベラルカサール
コロンビアの優良産地ナリーニョより、フェルナンドさんのコーヒーをご紹介
青りんご、オレンジ、ピーチの風味。クリーミーな質感と心地良い甘い後味。【中煎り】
ハイメ・カルデナス ビジャサルチ レッドハニー
毎年人気のシン・リミテスマイクロミルより、ハイメさんのコーヒーをご紹介
チェリー、ピーチ、ハチミツ、ベルガモットの風味。
ベルベットのような質感と透明感のある甘い余韻。【中煎り】
50lbs.ECP ファン・ラモン SL28 レッドハニー
『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』シリーズ
ファン・ラモンさんが営むブルマスマイクロミルのSL 28種レッドハニープロセスロットをご紹介
クランベリー、チェリー、オレンジ、プルーンの風味。滑らかな舌触りと華やかで長い余韻。【中煎り】
フランシスコ・メナ モンテ・ジャノ・ボニート
フランシスコ・メナさんが営むシュマバマイクロミルのコーヒーをご紹介
青りんご、チェリー、白ワインの様な風味。明るく繊細な味わいと長く続く爽やかな余韻。【中煎り】
イシードロ・バルデス 深煎り
優良産地アンティグア産
バルデス兄弟が営むサン・ラファエル・ウリアス農園のコーヒーをご紹介
ダークチョコレート、キャラメル、アーモンドの風味。
クリーミーでバランスの取れた味わいと心地良い後味。【深煎り】
アリエル・マルティネス 深煎り
「デイリースペシャルティ」シリーズ
グアテマラの優良産地ウエウエテナンゴより、アリエルさんのコーヒーを深煎りでご紹介
ビターチョコレート、ローストナッツ、ビターキャラメルの風味。
厚みのある口当たりと長い後味。【深煎り】
ディカフェ カングアル 深煎り
ホンジュラス カングアル村のコーヒーをディカフェ加工した、毎年人気のカフェインレスコーヒーを深煎りでご紹介
ビターチョコレート、ローストナッツの風味。滑らかな舌触りと柔らかな味わい。【深煎り】
ステファン・ガチェンゲ AA 深煎り
ステファンさんが営むキニャリ農園より、ケニアでは珍しい単一農園のコーヒーを深煎りでご紹介
カシス、ダークチェリー、ダークチョコレートの風味。
ベルベットの様な質感と長く続く華やかな後味。【深煎り】
ガリード ナチュラル
ガリード一家が営むパナマの名農園、ママ・カタのナチュラルプロセスロットをご紹介
アップル、ラズベリー、キャラメル、フローラルな風味。
シロップの様な舌触りと繊細で心地良い余韻。【中煎り】
ウィルフォード カトゥアイ ナチュラル エリダ
ウィルフォードさんが営むエリダ農園より、カトゥアイ種ナチュラルプロセスロットをご紹介
マンゴー、キウイ、ストロベリー、洋梨の風味。
様々なフルーツを思わせる味わいとシロップのような質感。【中煎り】
ファン・エレディア 2017年ペルーCOE1位
2017年、ペルーで初めて開催されたカップ・オブ・エクセレンス優勝ロットをご紹介
アップル、マスカット、ピーチ、ハチミツの風味。濃厚な甘さと上品で奥行きのある味わい。【中煎り】
アル・ジャバル ナチュラル
Port of Mokha社のイエメン アルジャバル地区のコーヒーをバイヤーズセレクションとしてご紹介。
マンゴー、バナナの風味とバニラや香水の様なエキゾチックな香り。トロリとした舌触りと心地良い甘い余韻。【中煎り】