コーヒー豆全種

グランクリュシリーズ

グラチョ

大人気のエチオピアより、グラチョ生産処理場のコーヒーをご紹介
 
ピーチ、オレンジ、レモングラスの風味と花の香り。
繊細な質感と長く続く味わい。
 

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ハイメ・カルデナス ビジャサルチ

ハイメさんが営むコスタリカの人気マイクロミル「シン・リミテス」より、ビジャサルチ種をご紹介
 
オレンジ、チェリー、ピーチ、黒蜜の風味。シロップの様な舌触りと奥行きのある味わい。
 

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パウロ・ヒベイロ 2015年DECEMBERブラジル・ナチュラルCOE16位

ブラジル・ナチュラル・カップ・オブ・エクセレンス16位入賞ロット
 
オレンジ、ラズベリー、アップル、チョコレートの風味。シルクの様な質感と甘い後味。
 

  • COEロット

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カルデロン レッドカトゥアイ

カルデロン一家が運営するロス・アンへレスマイクロミルより、レッドカトゥアイ種をご紹介
 
ピーチ、グレープ、アップル、キャラメル、フローラルな風味。上品でしっかりとした甘さ。
 

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グアテマラ・ラ・ベンディシオン・サンドライ

グアテマラ優良産地ウエウエテナンゴより、ラ・ベンディシオン農園のコーヒーをご紹介
 
青りんご、アプリコット、チェリーの風味。
きめ細かい質感と、華やかで明るい余韻。
 
完売間近の銘柄です。
 

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2016年ホンジュラスCOE1位 エル・プエンテ

ホンジュラス・カップ・オブ・エクセレンス優勝ロット
初めてホンジュラスのゲイシャ種をご紹介
 
白桃、マスカット、アップル、オレンジ等の様々な風味と花の香り。
ベルベットを思わせる質感と、明るく繊細な味わい。
 

  • COEロット

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パナマ・エル・ブーロ・ゲイシャ・ナチュラル

パナマ・エル・ブーロ農園のゲイシャ種、ナチュラルプロセスのロットをご紹介
 
ライム、洋梨、ピーチ、グレープなどの様々な風味。
シロップの様な質感と華やかで繊細な味わい。
 

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シングルシリーズ

エバ・エスタエル 深煎り

コロンビアの優良産地ウィラ県より、エバさんのコーヒーを深煎りでご紹介
 
ビターチョコレート、ローストナッツ、オレンジピールの風味。厚みのある質感と華やかな後味。
 

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ダニエル イスヌル ラ・ロマ パカマラ

グアテマラの優良生産地、ウエウエテナンゴよりパカマラ種をご紹介
 
グレープフルーツ、チェリー、レモングラスの風味。きめ細かい質感と繊細な味わい。
 

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ガリード ヴァリアス

ガリード一家が営むパナマの名農園、ママ・カタ農園のコーヒーをご紹介
 
トロピカルフルーツ、青りんご、チェリーの風味。軽やかな質感と長い余韻。
 

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ロドリゲス・ラウレム

コスタリカの優良産地、ウエストバリー地区よりロドリゲス一家のコーヒーをご紹介
 
チェリー、プラム、ミルクチョコレートの風味。きめ細かい質感とバランスの良い味わい。
 

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キウンユ 深煎り

キウンユ生産処理場のコーヒーを深煎りでご紹介
 
ダークチェリー、プルーン、ブラウンシュガーの風味。スムースな舌触りと爽やかな後味。
 

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グアテマラ・サン・ラファエル・ウリアス・深煎り

優良産地アンティグア産、サン・ラファエル・ウリアス農園のコーヒーを深煎りでご紹介
 
アーモンド、ビターチョコレートの風味。
滑らかな口当たりと、長く続く余韻。
 
完売間近の銘柄です。

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季節のブレンドシリーズ

フラワーハミング

春の中煎りブレンドをご紹介
3月1日~5月31日までの期間限定販売
 
アプリコット、アップルの風味と花の香り。
きめ細かい質感と明るくさわやかな味わい。
 

  • 季節限定

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マグノリア

「こぶし」の木の力強さをイメージした春の深煎りブレンド
3月1日~5月31日までの期間限定販売
 
ビターチョコレート、キャラメル、オレンジピールの風味。
クリーミーで厚みのある質感と甘い余韻。
 

  • 季節限定

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春のスペシャルブレンド

グランクシュシリーズの豆を使用した春期限定の贅沢なブレンド
3月1日~5月31日までの期間限定販売
 
ピーチ、チェリー、ライムの風味。
甘く心地よい口当たりと華やかな余韻。
 

  • 季節限定

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定番のブレンドシリーズ

アイス用ブレンド

暑い季節に欠かせないアイス用ブレンド

すっきりとしたさわやかさに加えチョコレートの様な風味やコクのあるブレンド

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浅煎り ドゥルセ

さわやかブレンド、クリヤーブレンドを飲まれていた方におすすめのブレンドです。

クリヤーで甘みをともなった爽やかな味わい。

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中煎り セロ

ハイブレンド、マイルドスペシャル飲まれていた方におすすめのブレンドです。

さわやかさと厚みを持ち合せたバランスの良い味わい。

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中深煎り クレモーソ

深煎りマイルドを飲まれていた方におすすめのブレンドです。

しっかりとした質感とチョコレートやキャラメルを思わせるフレーバー。

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茜すみれ

クイーンブレンド(モカブレンド)を飲まれていた方におすすめです。

花の香りとチェリーやレモンの風味。シロップの様な口当たりと心地よい余韻。

 

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丸山珈琲のブレンド

丸山珈琲 定番の深煎りブレンド!

豊かな香りと、味わい深いコク。チョコレートの様な風味。

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エスプレッソブレンド中深煎り

チョコレートやナッツを彷彿させる風味!

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カフェインレスシリーズ

ボリビア・ジュスタ・ディカフェ

ボリビアのディカフェを初めてご紹介

ミルクチョコレート、チェリー、オレンジの風味。クリーミーな質感と、やさしい味わい。

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ホンジュラス・ディカフェ

ホンジュラス・ディカフェの中煎りをご紹介

オレンジ、アプリコット、ナッツの風味。滑らかな質感と、柔らかく優しい味わい。

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ホンジュラス・ディカフェ・深煎り

ホンジュラス・ディカフェの深煎りをご紹介

ビターチョコレート、キャラメル、ダークチェリーの風味。クリーミーな質感と甘い余韻。

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直営店オリジナルブレンド

丸山珈琲のブレンド・クラシック1991

軽井沢本店・通信販売限定!
創業当初の丸山珈琲のブレンドを復刻!

ビターチョコ、キャラメルの風味
スパイシーな後味と重量感

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ハルニレテラスブレンド

ハルニレテラス店・通信販売限定!
 
オレンジ、ナッツ、キャラメルの風味。柔らかな舌触りと心地良く続く甘さ。

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小諸ブレンド

焙煎工場併設の店舗である
小諸店オリジナルのブレンド!


ミルクチョコ、オレンジ、キャラメルの風味。
爽やかさと心地良い舌触り。

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オーチャードブレンド

長野店・通販限定販売
 
桃やあんずを思わせる風味。
優しい味わいと柔らかい舌触り。 

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白樺ブレンド

2014年11月オープン!
MIDORI長野店・通販限定販売

スイートチョコレート、キャラメルの風味。 
クリーミーな質感と甘い後味。

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りんどうブレンド

2014年11月オープン!
MIDORI長野店・通販限定販売
 
アプリコット、オレンジの風味と花の香り。 
柔らかな口当たりと甘い余韻。 

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八ヶ岳ブレンド~満天の星空~

リゾナーレ店限定
オリジナル深煎りブレンド
 
チョコレート、オレンジ、チェリーの風味
程良い重量感と甘く爽やかな後味
 

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リゾナーレオリジナルマイルドブレンド

リゾナーレ店・通信販売限定!

オレンジ、チョコレート、ほのかにフローラルな風味。 爽やかな味わいと深みのある余韻。

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西麻布ブレンド

西麻布店・通販限定販売
 
チョコレートやオレンジの風味。
冷めるにつれて感じる華やかさと、きめ細かく上品な質感。
 

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尾山台オリジナルブレンド

2012年10月グランドオープン!
尾山台店・通信販売限定!

リッチなチョコレート、優しい甘さ、滑らかな質感。

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鎌倉ブレンド

鎌倉店と通信販売限定
オリジナル深煎りブレンド

キャラメルやダークチョコレートの風味。 心地良い舌触りと華やかさのある余韻。

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特別・記念ブレンド

ワーグナーブレンド〜神々の黄昏

期間限定
ワーグナーブレンド第四弾!『ニーベルングの指環』四部作の最終章
 
ビターチョコレート、ダークチェリー、アーモンドの風味。滑らかな質感と軽やかで奥行きのある味わい。
 

  • 期間限定

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有機コーヒーシリーズ

有機コーヒー エルサルバドル・ラス・ヌーベス・深煎り

エルサルバドルのラス・ヌーベス農園より、有機コーヒーを深煎りでご紹介
 
ビターキャラメルやチョコレートの風味。
クリーミーな質感と甘い後味。
 

  • 有機コーヒー

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CSCシリーズ

CSC パナマ・エリダ・ゲイシャ・グリーンティップ・ウォッシュト

コーヒー豆新シリーズ『 Community Supported Coffee 』のご紹介
 
パッションフルーツ、ライム、ライチの風味と、香水を思わせる香り。
繊細な質感と、明るく長い余韻。
 

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50lbs.ECP

50lbs.ECP ボニージャ レッドハニー

『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』より、ボニージャさんのレッドハニープロセスコーヒーをご紹介
 
アップル、オレンジ、グレープ、シナモンの風味。心地良い舌触りと爽やかで甘い余韻。
 

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50lbs. ECP カルロス・ウレニャ ハイブリッド

コスタリカの『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』より、カルロスさんのコーヒーをご紹介
 
パッションフルーツやライムなど様々なフルーツとラム酒の様な風味、ジャスミンの香り。
華やかでエキゾチックな味わい。
 

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50lbs.ECP ファン・ラモン ゲイシャ レッドハニー

『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』より、ファン・ラモンさんのゲイシャ種、レッドハニープロセスのコーヒーをご紹介
 
青りんご、ピーチ、プラムの風味と花の香り。きめ細かい質感と繊細で華やかな味わい。

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50lbs. ECP コスタリカ・ブルマス・エル・セントロ・ゲイシャ・ナチュラル

コーヒー豆新シリーズ『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』のご紹介

トロピカルフルーツ、シトラスの風味とローズの香り。
心地よい舌触りと、甘く華やかな余韻。

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