コーヒー豆全種

グランクリュシリーズ

レイディオマ・モレイラ2017年ブラジル・パルプトナチュラルCOE6位

青りんご、イチジク、ハーブの風味と花の香り。繊細な質感と心地良い余韻。
 
生産国:ブラジル
焙煎度:中煎り

※12月14日受付→→12月15日最終出荷にて終売

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イスマエル・ホゼ2017年ブラジル・ナチュラルCOE4位

アップル、レーズン、ブラウンシュガー、パパイヤの風味。きめ細かい質感と上品で甘い余韻。
 
生産国:ブラジル
焙煎度:中煎り

※12月14日受付→→12月15日最終出荷にて終売

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フリオ・メレンデス ゲイシャ

ライチ、グリーンアップル、ピーチの風味と香水を思わせる香り。繊細な質感と透明感のある味わい。
 
生産国:グアテマラ
焙煎度:中煎り

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アルトゥロ・アギーレ パカマラ

マスカット、ピーチ、アップルの風味と花の香り。柔らかな口当たりと綺麗な後味。
 
生産国:グアテマラ
焙煎度:中煎り

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フレディ・モラレス

ピーチ、アプリコット、マスカットの風味。厚みのある質感と奥行きのある味わい。
 
生産国:グアテマラ
焙煎度:中煎り

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マリサベル・カバジェロ ジャバ ナチュラル

洋梨、マンゴー、パパイヤの風味とジャスミンの香り。シロップの様な質感と、上品でエキゾチックな味わい。
 
生産国:ホンジュラス
焙煎度:中煎り

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マリサベル・カバジェロ カトゥアイ ナチュラル

パイナップル、グレープ、キャラメルの風味。厚みのある質感と長く続く甘い後味。
 
生産国:ホンジュラス
焙煎度:中煎り

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ファビオ・カバジェロ 2018年ホンジュラスCOE1位

マスカット、レモングラス、ピーチ、フローラルな風味。シルクの様な質感と透明感のある上品な味わい。
 
生産国:ホンジュラス
焙煎度:中煎り

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カムワンギ

グレープ、グレープフルーツ、ブラッドオレンジの風味。ジューシーな味わいと長く続く後味。
 
生産国:ケニア
焙煎度:中煎り

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ルイス・アルベルト パカマラ ナチュラル

プラム、トロピカルフルーツ、ラズベリーの風味。滑らかな舌触りと、甘い余韻。
 
生産国:ニカラグア
焙煎度:中煎り

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ルイス・アルベルト 2018年ニカラグアCOE5位

洋梨、グレープ、ピーチ、フローラルな風味。シルクの様な質感と、上品で心地良い余韻。
 
生産国:ニカラグア
焙煎度:中煎り

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シングルシリーズ

ハイメ・カルデナス ビジャサルチ レッドハニー

アプリコット、チェリー、ブラウンシュガーの風味。クリーミーな口当たりとバランスの良い味わい。
 
生産国:コスタリカ
焙煎度:中煎り

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ロヘール・エデルフォ 深煎り

ダークチョコレート、プルーン、アーモンドの風味。滑らかな質感と長く続く後味。
 
生産国:グアテマラ
焙煎度:深煎り

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モンテネグロ

チェリー、アップル、ハチミツの風味。柔らかな口当たりと、バランスの良い味わい。
 
生産国:グアテマラ
焙煎度:中煎り
 
 

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イグナシオ・ベニテス 深煎り

ビターチョコレート、ローストナッツアーモンドの風味。クリーミーな質感と長く続く後味。
 
生産国:ホンジュラス
焙煎度:深煎り

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セサール・アギラール

アプリコット、アップル、ブラウンシュガーの風味。柔らかな口当たりと甘い後味。
 
生産国:ホンジュラス
焙煎度:中煎り

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マリサベル・カバジェロ ジャバ ウォッシュト

アップル、ラズベリー、アプリコットの風味。柔らかな口当たりと、心地良い後味。
 
生産国:ホンジュラス
焙煎度:中煎り

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スマトラ セミウォッシュト 深煎り

ダークチョコレート、ブラックベリー、ローストナッツの風味。滑らかで厚みのある質感と長く続く後味。
 
生産国:インドネシア
焙煎度:深煎り

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定番ブレンドシリーズ

アイス用ブレンド

暑い季節だけでなく、一年を通して人気の定番アイス用ブレンド
 
スッキリとした爽やかさに加え、チョコレートの様な風味やコクのあるブレンド【深煎り】
 

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茜すみれ

人気の定番ブレンド
モカブレンドがお好きな方におすすめ
 
花の香りと柑橘類の爽やかな風味。シロップの様な口当たりと心地よい余韻。【中煎り】

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丸山珈琲のブレンド

丸山珈琲 定番の深煎りブレンド
 
豊かな香りと味わい深いコク。チョコレートの様な風味。【深煎り】
 

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エスプレッソブレンド中深煎り

定番のエスプレッソブレンド
 
チョコレートやナッツを彷彿とさせる風味【中深煎り】

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デイリースペシャルティシリーズ

エベルト・ロドリゲス 深煎り

ダークチョコレート、キャラメル、ローストナッツの風味。滑らかな質感と長く続く後味。
 
生産国:コロンビア
焙煎度:深煎り

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ホルヘ・マルドナド

アップル、プラム、ブラウンシュガーの風味。滑らかな口当たりと甘い後味。
 
生産国:ホンジュラス
焙煎度:中煎り

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浅煎り ドゥルセ

「デイリースペシャルティ」シリーズの浅煎りコーヒー
 
クリヤーで甘みをともなった爽やかな味わい。【浅煎り】

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中煎り セロ

「デイリースペシャルティ」シリーズの中煎りコーヒー
 
爽やかさと甘さのバランスがとれた、口当たりの良い味わい。 【中煎り】
 

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中深煎り クレモーソ

「デイリースペシャルティ」シリーズの中深煎りコーヒー
 
しっかりとした質感とチョコレートやキャラメルを思わせるフレーバー。【中深煎り】
 

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深煎り カラメロ

「デイリースペシャルティ」シリーズの深煎りコーヒー
 
ダークチョコレート、ビターキャラメルの風味。柔らかな甘みとコクのある深煎りブレンド。【深煎り】
 

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カフェインレスシリーズ

ディカフェ カングアル

ホンジュラスカングアル村のコーヒーをディカフェ加工した、毎年人気のカフェインレスコーヒーをご紹介
 
オレンジ、ミルクキャラメル、ナッツの風味。柔らかい舌触りと甘く心地良い後味。【中煎り】

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ディカフェ カングアル 深煎り

ホンジュラス カングアル村のコーヒーをディカフェ加工した、毎年人気のカフェインレスコーヒーを深煎りでご紹介
 
ビターチョコレート、ローストナッツの風味。滑らかな舌触りと柔らかな味わい。【深煎り】

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ディカフェ ブレンド 深煎り

ホットはもちろん、アイスコーヒーにもお勧めのディカフェブレンドをご紹介
 
チョコレートやアーモンドの風味。クリーミーな舌触りとバランスの良い味わい。【深煎り】
 

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直営店オリジナルブレンド

松本アルプスブレンド

松本店・通信販売限定
 
ダークチョコレート、ブラウンシュガー、ほのかなフルーツの風味。透明感や広がりのある味わい。【深煎り】

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丸山珈琲のブレンド・クラシック1991

創業当初の「丸山珈琲のブレンド」を復刻
軽井沢本店・通信販売限定
 
ビターチョコ、キャラメルの風味。スパイシーな後味と重量感。【深煎り】
 

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ハルニレテラスブレンド

ハルニレテラス店・通信販売限定
 
オレンジ、ナッツ、キャラメルの風味。柔らかな舌触りと心地良く続く甘さ。【中深煎り】
 

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小諸ブレンド

焙煎工場併設の店舗である小諸店オリジナルブレンド
小諸店・通信販売限定
 
ミルクチョコ、オレンジ、キャラメルの風味。爽やかさと心地良い舌触り。【中煎り】
 

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白樺ブレンド

MIDORI長野店・通販限定販売
 
スイートチョコレート、キャラメルの風味。クリーミーな質感と甘い後味。【深煎り】
 

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八ヶ岳ブレンド~満天の星空~

リゾナーレ店・通信販売限定
 
チョコレート、オレンジ、チェリーの風味。程良い重量感と甘く爽やかな後味。【深煎り】
 

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リゾナーレオリジナルマイルドブレンド

リゾナーレ店・通信販売限定
 
オレンジ、チョコレート、ほのかにフローラルな風味。爽やかな味わいと深みのある余韻。【中深煎り】
 

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西麻布ブレンド

西麻布店・通販限定販売
 
チョコレートやオレンジの風味。冷めるにつれて感じる華やかさと、きめ細かく上品な質感。【深煎り】
 

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尾山台オリジナルブレンド

尾山台店・通信販売限定!
 
リッチなチョコレート、優しい甘さ、滑らかな質感。【深煎り】
 

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鎌倉ブレンド

鎌倉店・通信販売限定
 
キャラメルやダークチョコレトの風味。心地良い舌触りと華やかさのある余韻。【深煎り】
 

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特別&季節のブレンド

クリスマスブレンド 赤

毎年大人気!クリスマスまでの限定ブレンド!
 
ダークチョコレート、アメリカンチェリー、グレープの風味。ベルベットの様な舌触りとスパイシーで心地良い後味。


  • 期間限定

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クリスマスブレンド 白

毎年大人気!クリスマスまでの限定ブレンド!

洋梨、パパイヤ、ピーチの風味。軽やかな質感と明るさや爽やかさのある味わい。

  • 期間限定

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ワーグナーブレンド~ローエングリン

期間限定
ワーグナーブレンド第五弾! 
 
レモンピール、ピーチ、チョコレート、ダークチェリーの風味。
滑らかな質感とバランスのとれた味わい。【中深煎り】
 

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ダイアモンド・ダスト・ライト

冬限定の中煎りブレンド!
12月1日~2月28日までの期間限定販売
 
アプリコット、チェリー、ハチミツの風味。軽やかな口当たりと、爽やかな味わい。【中煎り】
 

  • 季節限定

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ダイアモンド・ダスト

冬限定の深煎りブレンド!
12月1日~2月28日までの期間限定販売
 
ダークチョコレート、アーモンド、スパイシーな風味。クリーミーな舌触りと、透明感のある味わい。【深煎り】
 

  • 季節限定

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冬のスペシャルブレンド

冬限定のスペシャルブレンド!
12月1日~2月28日までの期間限定販売
 
アップル、ラズベリー、パッションフルーツの風味とほのかに花の香り。きめ細かい質感と、バランスの取れた味わい。【中煎り】 
 

  • 季節限定

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認証コーヒーシリーズ

有機コーヒー ビジャ・ロサリオ 深煎り

ビターチョコレート、ローストナッツ、キャラメルの風味。クリーミーな口当たりと長い後味。
 
生産国:ボリビア
焙煎度:深煎り

  • 有機コーヒー

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CSCシリーズ

CSC エンリケ・ナバロ カトゥーラ

アプリコット、キャラメル、カシューナッツの風味。滑らかな舌触りと甘い後味
 
生産国:コスタリカ
焙煎度:中煎り

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50lbs.ECP

50lbs. ECP ロドルフォ・ロドリゲス ゲイシャ

ピーチ、パパイヤ、ハーブの風味とジャスミンの香り。滑らかな質感と奥行きのある味わい。
 
生産国:コスタリカ
焙煎度:中煎り

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50lbs.ECP ルイス・モンへ ゲイシャ ホワイトハニー

青りんご、洋梨、ライムの風味と花の香り。繊細な質感と爽やかで明るい味わい。
 
生産国:コスタリカ
焙煎度:中煎り

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50lbs.ECP トーニョ・バランテス エチオピア

ザクロ、イチジク、ブラックベリー、ハ―ブの風味。複雑な味わいとスパイシーな後味。
 
生産国:コスタリカ
焙煎度:中煎り

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50lbs.ECP オマル・カルデロン ルメ・スーダン

プラム、パパイヤ、ブラウンシュガーの風味。シロップの様な舌触りと長く続く甘い後味。
 
生産国:コスタリカ
焙煎度:中煎り

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