コーヒー豆全種

グランクリュシリーズ

2016年ホンジュラスCOE1位 エル・プエンテ

ホンジュラス・カップ・オブ・エクセレンス優勝ロット
初めてホンジュラスのゲイシャ種をご紹介
 
白桃、マスカット、アップル、オレンジ等の様々な風味と花の香り。
ベルベットを思わせる質感と、明るく繊細な味わい。
 

  • COEロット

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パナマ・エル・ブーロ・ゲイシャ・ナチュラル

パナマ・エル・ブーロ農園のゲイシャ種、ナチュラルプロセスのロットをご紹介
 
ライム、洋梨、ピーチ、グレープなどの様々な風味。
シロップの様な質感と華やかで繊細な味わい。
 

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2015年DECEMBERブラジル・ナチュラルCOE15位 トラピア

ブラジル・ナチュラル・カップ・オブ・エクセレンス15位入賞ロット
 
オレンジ、キャラメル、カシューナッツの風味。
クリーミーな質感と心地良い後味。
 
1月24日最終受注⇒⇒1月25日最終出荷にて終売とさせていただきます。

  • COEロット

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グアテマラ・エル・インヘルト・パカマラ

グアテマラ・ウエウエテナンゴ地域の名農園「エル・インヘルト」より、パカマラ種をご紹介
 
青りんご、チェリー、白ワインの様な風味。
滑らかな質感と、さわやかで透明感のある味わい。
 

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グアテマラ・サンタ・イサベル・グリーンハウス・ドライ

サンタ・イサベル農園より、カトゥーラ種をご紹介
 
トロピカルフルーツ、ピーチ、チェリー、ブラウンシュガーの風味。
華やかな味わいと、長く続く後味。
 

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エチオピア・イルガチェフェ・コカーナ

大人気のイルガチェフェ産のコーヒーをご紹介
 
ジャスミン、ピーチ、パッションフルーツ、レモングラスの風味。
シルクの様な舌触りと、明るく繊細な味わい。
 

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2016年コスタリカCOE1位 シュマバ

コスタリカ・カップ・オブ・エクセレンス1位入賞ロット
 
ピーチ、ラズベリー、グリーンアップルやフローラルな風味。
シルクの様な繊細な質感と心地良く続く上品な味わい。
 

  • COEロット

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シングルシリーズ

コロンビア・エル・ミラドール・深煎り

コロンビアの優良産地、カウカ県産のコーヒーを深煎りでご紹介
 
カカオ、ダークチェリー、ビターキャラメルの風味。
クリーミーな舌触りと、厚みのある味わい。
 

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ケニア・カイグリ

ケニアの優良産地ニエリ地区より、カイグリ・ファクトリーのコーヒーをご紹介
 
ぶどう、プルーン、ブラッドオレンジの風味。
滑らかで厚みのある質感。
 

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コスタリカ・ブルマス・ビジャサルチ・深煎り

完売間近です。
丸山珈琲ではお馴染みのブルマスマイクロミルのコーヒーを深煎りでご紹介
 
ビターチョコレート、ローストナッツ、ダークチェリーの風味。
クリーミーな舌触りと、心地よい余韻。
 

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グアテマラ・エル・ソコロ

グアテマラの優良農園エル・ソコロのコーヒーをご紹介
 
アップル、ピーチ、ラズベリー、キャラメルの風味。
とても滑らかな舌触りと、長く続く甘い後味。
 

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季節のブレンドシリーズ

バレンタインブレンド

2月14日までの限定販売
 
ダークチョコレート、ビターキャラメル、ラズベリーの風味。
滑らかな質感と華やかさを感じる余韻。
 

  • 期間限定

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ダイアモンド・ダスト・ライト

軽井沢のダイアモンド・ダストをイメージした冬の中煎りブレンド 
12月1日~2月28日までの期間限定販売
 
アプリコット、チェリー、キャラメルの風味。
軽やかな口当たりと甘い後味。
 

  • 季節限定

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ダイアモンド・ダスト

軽井沢のダイアモンド・ダストをイメージした冬の深煎りブレンド 
12月1日~2月28日までの期間限定販売
 
ビターチョコレート、ローストナッツ、ブラウンシュガーの風味。
きめ細かい質感と透明感のある味わい。

  • 季節限定

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冬のスペシャルブレンド

グランクリュシリーズの豆を使用した冬限定の贅沢なブレンド
12月1日~2月28日までの期間限定販売
 
オレンジ、グレープ、チェリーの風味。
きめ細かい質感と爽やかで甘い余韻。
 

  • 季節限定

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定番のブレンドシリーズ

アイス用ブレンド

暑い季節に欠かせないアイス用ブレンド

すっきりとしたさわやかさに加えチョコレートの様な風味やコクのあるブレンド

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浅煎り ドゥルセ

さわやかブレンド、クリヤーブレンドを飲まれていた方におすすめのブレンドです。

クリヤーで甘みをともなった爽やかな味わい。

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中煎り セロ

ハイブレンド、マイルドスペシャル飲まれていた方におすすめのブレンドです。

さわやかさと厚みを持ち合せたバランスの良い味わい。

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中深煎り クレモーソ

深煎りマイルドを飲まれていた方におすすめのブレンドです。

しっかりとした質感とチョコレートやキャラメルを思わせるフレーバー。

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茜すみれ

クイーンブレンド(モカブレンド)を飲まれていた方におすすめです。

花の香りとチェリーやレモンの風味。シロップの様な口当たりと心地よい余韻。

 

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丸山珈琲のブレンド

丸山珈琲 定番の深煎りブレンド!

豊かな香りと、味わい深いコク。チョコレートの様な風味。

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エスプレッソブレンド中深煎り

チョコレートやナッツを彷彿させる風味!

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カフェインレスシリーズ

ボリビア・ジュスタ・ディカフェ

ボリビアのディカフェを初めてご紹介

ミルクチョコレート、チェリー、オレンジの風味。クリーミーな質感と、やさしい味わい。

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ホンジュラス・ディカフェ

再入荷いたしました!
ホンジュラス・ディカフェの中煎りをご紹介

オレンジ、アプリコット、ナッツの風味。滑らかな質感と、柔らかく優しい味わい。

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ホンジュラス・ディカフェ・深煎り

再入荷いたしました!
ホンジュラス・ディカフェの深煎りをご紹介

ビターチョコレート、キャラメル、ダークチェリーの風味。クリーミーな質感と甘い余韻。

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直営店オリジナルブレンド

丸山珈琲のブレンド・クラシック1991

軽井沢本店・通信販売限定!
創業当初の丸山珈琲のブレンドを復刻!

ビターチョコ、キャラメルの風味
スパイシーな後味と重量感

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ハルニレテラスブレンド

ハルニレテラス店・通信販売限定!
 
オレンジ、ナッツ、キャラメルの風味。柔らかな舌触りと心地良く続く甘さ。

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小諸ブレンド

焙煎工場併設の店舗である
小諸店オリジナルのブレンド!


ミルクチョコ、オレンジ、キャラメルの風味。
爽やかさと心地良い舌触り。

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オーチャードブレンド

長野店・通販限定販売
 
桃やあんずを思わせる風味。
優しい味わいと柔らかい舌触り。 

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白樺ブレンド

2014年11月オープン!
MIDORI長野店・通販限定販売

スイートチョコレート、キャラメルの風味。 
クリーミーな質感と甘い後味。

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りんどうブレンド

2014年11月オープン!
MIDORI長野店・通販限定販売
 
アプリコット、オレンジの風味と花の香り。 
柔らかな口当たりと甘い余韻。 

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八ヶ岳ブレンド~満天の星空~

リゾナーレ店限定
オリジナル深煎りブレンド
 
チョコレート、オレンジ、チェリーの風味
程良い重量感と甘く爽やかな後味
 

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リゾナーレオリジナルマイルドブレンド

リゾナーレ店・通信販売限定!

オレンジ、チョコレート、ほのかにフローラルな風味。 爽やかな味わいと深みのある余韻。

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西麻布ブレンド

西麻布店・通販限定販売
 
チョコレートやオレンジの風味。
冷めるにつれて感じる華やかさと、きめ細かく上品な質感。
 

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尾山台オリジナルブレンド

2012年10月グランドオープン!
尾山台店・通信販売限定!

リッチなチョコレート、優しい甘さ、滑らかな質感。

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鎌倉ブレンド

鎌倉店と通信販売限定
オリジナル深煎りブレンド

キャラメルやダークチョコレートの風味。 心地良い舌触りと華やかさのある余韻。

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有機コーヒーシリーズ

有機コーヒー エルサルバドル・サン・パブロ・深煎り

エルサルバドルのサン・パブロ農園より、有機コーヒーを深煎りでご紹介
 
ダークチョコレート、ローストナッツ、キャラメルの風味。
滑らかな舌触りと、甘い後味。
 

  • 有機コーヒー

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CSCシリーズ

CSC パナマ・エリダ・ゲイシャ・グリーンティップ・ウォッシュト

コーヒー豆新シリーズ『 Community Supported Coffee 』のご紹介
 
パッションフルーツ、ライム、ライチの風味と、香水を思わせる香り。
繊細な質感と、明るく長い余韻。
 

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50lbs.ECP

50lbs.ECP コスタリカ・サンタ・テレサ・ティピカ・ナチュラル

コーヒー豆新シリーズ『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』のご紹介
 
パイン、ピーチ、ラズベリーの風味。
甘く広がりのある味わいと、華やかな余韻。
 

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50lbs. ECP コスタリカ・シン・リミテス・SL28

完売間近です
コーヒー豆新シリーズ『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』のご紹介

青リンゴ、チェリー、イチジク、オレンジの風味。
滑らかで繊細な質感と、軽やかで心地良い余韻。


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50lbs. ECP コスタリカ・エルバス・ゲイシャ

完売間近です。
コーヒー豆新シリーズ『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』のご紹介
 
グレープフルーツ、チェリー、フローラルの風味。
滑らかで繊細な舌触りと、明るい余韻。



 

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50lbs. ECP コスタリカ・ブルマス・エル・セントロ・ゲイシャ・ナチュラル

コーヒー豆新シリーズ『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』のご紹介

トロピカルフルーツ、シトラスの風味とローズの香り。
心地よい舌触りと、甘く華やかな余韻。

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