コーヒー豆全種

グランクリュシリーズ

ウィルフォード ゲイシャ ハニー ルイート

ウィルフォードさんが運営するルイート農園のゲイシャ種、ハニープロセスのコーヒーをご紹介
 
グレープフルーツ、マスカット、ザクロ、フローラルな風味。
ベルベットの様な質感と長く続く甘い後味。
 

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ガリード ゲイシャ ウォッシュト ママ・カタ エル・アレナル

ガリード一家が営むパナマの名農園、ママ・カタのゲイシャ種をご紹介
 
アップル、マスカット、パッションフルーツ、フローラルな風味。
シルクのような舌触りと華やかで複雑な味わい。
 
完売間近の銘柄です。

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インメル・アベル ゲイシャ 2016年グアテマラCOE4位

2016年グアテマラ・カップ・オブ・エクセレンス4位入賞ロットをご紹介
 
青りんご、オレンジ、チェリーの風味。
きめ細かい質感と明るく透明感のある味わい。
 

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ロヘール・エデルフォ グアルディオラ

グアテマラ優良産地、ウエウエテナンゴ産
 
ライム、チェリー、アプリコット、ミルクチョコレートの風味。
しっかりとしたボディと長く続く爽やかさ。
 
完売間近の銘柄です。

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グラチョ

大人気のエチオピアより、グラチョ生産処理場のコーヒーをご紹介
 
ピーチ、オレンジ、レモングラスの風味と花の香り。
繊細な質感と長く続く味わい。
 

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シングルシリーズ

ダニエル パカマラ イスヌル エル・セリート

グアテマラの優良生産地ウエウエテナンゴより、パカマラ種をご紹介
 
オレンジ、チェリー、ハーブ、ブラウンシュガーの風味。 
繊細な舌触りと甘い後味。
 

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ガリード ヴァリアス

ガリード一家が営むパナマの名農園、ママ・カタ農園のコーヒーをご紹介
 
トロピカルフルーツ、青りんご、チェリーの風味。軽やかな質感と長い余韻。
 
完売間近の銘柄です。

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ロドリゲス・ラウレム

コスタリカの優良産地、ウエストバリー地区よりロドリゲス一家のコーヒーをご紹介
 
チェリー、プラム、ミルクチョコレートの風味。きめ細かい質感とバランスの良い味わい。
 

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キウンユ 深煎り

キウンユ生産処理場のコーヒーを深煎りでご紹介
 
ダークチェリー、プルーン、ブラウンシュガーの風味。スムースな舌触りと爽やかな後味。
 

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季節のブレンドシリーズ

母の日ブレンド

母の日のギフトにおすすめです
5月14日までの限定販売 
 
ピーチ、アップル、ハチミツの風味と花の香り。
柔らかな舌触りと華やかで甘い後味。
 
 

  • 期間限定

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フラワーハミング

春の中煎りブレンドをご紹介
3月1日~5月31日までの期間限定販売
 
アプリコット、アップルの風味と花の香り。
きめ細かい質感と明るくさわやかな味わい。
 

  • 季節限定

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マグノリア

「こぶし」の木の力強さをイメージした春の深煎りブレンド
3月1日~5月31日までの期間限定販売
 
ビターチョコレート、キャラメル、オレンジピールの風味。
クリーミーで厚みのある質感と甘い余韻。
 

  • 季節限定

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春のスペシャルブレンド

グランクシュシリーズの豆を使用した春期限定の贅沢なブレンド
3月1日~5月31日までの期間限定販売
 
ピーチ、チェリー、ライムの風味。
甘く心地よい口当たりと華やかな余韻。
 

  • 季節限定

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定番のブレンドシリーズ

アイス用ブレンド

暑い季節に欠かせないアイス用ブレンド

すっきりとしたさわやかさに加えチョコレートの様な風味やコクのあるブレンド

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浅煎り ドゥルセ

さわやかブレンド、クリヤーブレンドを飲まれていた方におすすめのブレンドです。

クリヤーで甘みをともなった爽やかな味わい。

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中煎り セロ

ハイブレンド、マイルドスペシャル飲まれていた方におすすめのブレンドです。

さわやかさと厚みを持ち合せたバランスの良い味わい。

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中深煎り クレモーソ

深煎りマイルドを飲まれていた方におすすめのブレンドです。

しっかりとした質感とチョコレートやキャラメルを思わせるフレーバー。

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茜すみれ

クイーンブレンド(モカブレンド)を飲まれていた方におすすめです。

花の香りとチェリーやレモンの風味。シロップの様な口当たりと心地よい余韻。

 

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丸山珈琲のブレンド

丸山珈琲 定番の深煎りブレンド!

豊かな香りと、味わい深いコク。チョコレートの様な風味。

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エスプレッソブレンド中深煎り

チョコレートやナッツを彷彿させる風味!

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カフェインレスシリーズ

ディカフェ ジュスタ

ボリビア、ジュスタ地区のディカフェをご紹介
 
ミルクチョコレート、チェリー、オレンジの風味。
クリーミーな質感と、やさしい味わい。
 
4月1日より銘柄名が変更になりました。
旧銘柄名: ボリビア・ジュスタ・ディカフェ
http://www.maruyamacoffee.com/blog/news/p29879/
 

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ディカフェ カングアル

カングアル村のコーヒーをディカフェ加工した、カフェインレスコーヒーをご紹介
 
オレンジ、アプリコット、ナッツの風味。
滑らかな質感と、柔らかく優しい味わい。
 
4月1日より銘柄名が変更になりました。
旧銘柄名: ホンジュラス・ディカフェ
http://www.maruyamacoffee.com/blog/news/p29879/

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ディカフェ カングアル 深煎り

カングアル村のコーヒーをディカフェ加工した、カフェインレスコーヒーを深煎りでご紹介
 
ビターチョコレート、キャラメル、ダークチェリーの風味。
クリーミーな質感と甘い余韻。
 
4月1日より銘柄名が変更になりました。
旧銘柄名:ホンジュラス・ディカフェ・深煎り
http://www.maruyamacoffee.com/blog/news/p29879/

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ディカフェ ブレンド 深煎り

ホットはもちろん、アイスコーヒーにもお勧めのディカフェブレンドをご紹介

チョコレートやアーモンドの風味。

クリーミーな舌触りとバランスの良い味わい。

 

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直営店オリジナルブレンド

丸山珈琲のブレンド・クラシック1991

軽井沢本店・通信販売限定!
創業当初の丸山珈琲のブレンドを復刻!

ビターチョコ、キャラメルの風味
スパイシーな後味と重量感

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ハルニレテラスブレンド

ハルニレテラス店・通信販売限定!
 
オレンジ、ナッツ、キャラメルの風味。柔らかな舌触りと心地良く続く甘さ。

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小諸ブレンド

焙煎工場併設の店舗である
小諸店オリジナルのブレンド!


ミルクチョコ、オレンジ、キャラメルの風味。
爽やかさと心地良い舌触り。

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オーチャードブレンド

長野店・通販限定販売
 
桃やあんずを思わせる風味。
優しい味わいと柔らかい舌触り。 

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白樺ブレンド

2014年11月オープン!
MIDORI長野店・通販限定販売

スイートチョコレート、キャラメルの風味。 
クリーミーな質感と甘い後味。

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りんどうブレンド

2014年11月オープン!
MIDORI長野店・通販限定販売
 
アプリコット、オレンジの風味と花の香り。 
柔らかな口当たりと甘い余韻。 

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八ヶ岳ブレンド~満天の星空~

リゾナーレ店限定
オリジナル深煎りブレンド
 
チョコレート、オレンジ、チェリーの風味
程良い重量感と甘く爽やかな後味
 

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リゾナーレオリジナルマイルドブレンド

リゾナーレ店・通信販売限定!

オレンジ、チョコレート、ほのかにフローラルな風味。 爽やかな味わいと深みのある余韻。

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西麻布ブレンド

西麻布店・通販限定販売
 
チョコレートやオレンジの風味。
冷めるにつれて感じる華やかさと、きめ細かく上品な質感。
 

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尾山台オリジナルブレンド

2012年10月グランドオープン!
尾山台店・通信販売限定!

リッチなチョコレート、優しい甘さ、滑らかな質感。

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鎌倉ブレンド

鎌倉店と通信販売限定
オリジナル深煎りブレンド

キャラメルやダークチョコレートの風味。 心地良い舌触りと華やかさのある余韻。

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特別・記念ブレンド

ワーグナーブレンド〜神々の黄昏

期間限定
ワーグナーブレンド第四弾!『ニーベルングの指環』四部作の最終章
 
ビターチョコレート、ダークチェリー、アーモンドの風味。滑らかな質感と軽やかで奥行きのある味わい。
 

  • 期間限定

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有機コーヒーシリーズ

有機コーヒー テンガ 深煎り

インドネシアの有機コーヒーを初めてご紹介
 
ダークチョコレート、アーモンド、ハーブの風味。
クリーミーな質感と長く続く後味。
 

  • 有機コーヒー

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CSCシリーズ

CSC イシードロ・バルデス

優良産地アンティグア産
バルデス兄弟が営むサン・ラファエル・ウリアス農園のコーヒーをご紹介
 
アップル、アプリコット、アーモンドの風味。
シロップの様な舌触りと、長く続く後味。
 

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CSC ウィルフォード ゲイシャGT ウォッシュト エリダ

『 Community Supported Coffee 』より、ウィルフォードさんのゲイシャ種をご紹介
 
パッションフルーツ、ライム、ライチの風味と、香水を思わせる香り。
繊細な質感と、明るく長い余韻。
 
 
4月1日より銘柄名が変更になりました。
旧銘柄名:CSCパナマ・エリダ・ゲイシャ・グリーンティップ・ウォッシュト
http://www.maruyamacoffee.com/blog/news/p29879/
 

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50lbs.ECP

50lbs. ECP アレハンドロ・ソリス レッドハニー

『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』より、アレハンドロさんが運営するドン・オスカーマイクロミルのレッドハニープロセスロットをご紹介
 
マスカット、アプリコット、オレンジ、ブラウンシュガーの風味。
複雑な味わいと滑らかな舌触り。
 

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50lbs. ECP トーニョ・バランテス SL28

「トーニョさん」の愛称で親しまれているアントニオさんが運営する優良マイクロミル「エルバス」より、SL28種をご紹介
 
アップル、グレープ、オレンジ、シナモンの風味。
シロップの様な舌触りと爽やかで長く続く甘さ。

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50lbs.ECP ファン・ラモン ゲイシャ レッドハニー

『50パウンズ・エリート・コーヒー・プロジェクト』より、ファン・ラモンさんのゲイシャ種、レッドハニープロセスのコーヒーをご紹介
 
青りんご、ピーチ、プラムの風味と花の香り。きめ細かい質感と繊細で華やかな味わい。

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