松本店/松本コーヒースタンド

電話番号
1F 松本コーヒースタンド: 0263-88-0015 / 2F 松本店: 0263-88-0016
営業時間
1F 松本コーヒースタンド: 8:00〜18:00 / 2F 松本店: 10:00〜20:00
定休日
施設に準じる

※店内は禁煙です。

長野県松本市にオープンした信濃毎日新聞社 松本本社ビル「信毎メディアガーデン」内の1階に「松本コーヒースタンド」、2階に「松本店」があります。当ビルは世界的建築家である伊東豊雄氏が設計しており、1階はテイクアウト専門のコーヒースタンド型、2階はゆったりとした空間でコーヒーを提供するフルサービス型の店鋪です。1階と2階で異なる提供スタイルをとることは丸山珈琲初の試みで、お客様の様々なコーヒーシーンにお応えできる店舗です。

■それぞれ特徴の異なる2店舗

1階:丸山珈琲 松本コーヒースタンド

丸山珈琲初のコーヒースタンド型のショップです。コーヒーのテイクアウトはもちろん、パンやスイーツなど豊富な種類のテイクアウトフードを販売します。

2階:丸山珈琲 松本店

エスプレッソ、フレンチプレスでの抽出の他、今までMIDORI 長野店でしか常時提供していなかった「サイフォンコーヒー」を提供します。お好みに合わせて様々な抽出方法でコーヒーを楽しめるフルサービスの店鋪です。

 

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取扱商品・メニュー

スタッフ通信

みなさま、こんにちは。
日に日に春めいた気候を感じ、気分も上がってくる今日この頃です。

冬に入る温泉も好きですが、春に入る温泉はまた格別ですね。
自称、丸山珈琲で一番温泉好きな店長、小野正人です。
おすすめの温泉などございましたら、いつでも情報をお待ちしております。

さて、今まで松本店では、バリスタの大会のチャンピオンである鈴木バリスタや、サイフォンの大会のチャンピオンである中山サイフォニストなどがコーヒーを淹れる抽出イベントを何度か開催してきました。

2019年初のトップバリスタ巡回イベントとなる今回は、ハンドドリップなどでコーヒーを抽出することにフォーカスを当てた大会であるJBrC(Japan Brewers Cup:ジャパン ブリューワーズ カップ)のチャンピオンであり、昨年2018年の世界大会にて世界第 5位となった、弊社の上山バリスタが、松本店にて初めてコーヒーを淹れる特別な抽出イベントを開催致します!


【JBrCチャンピオンによるドリップ抽出イベント】

日時:3月24日(日) 11:00~17:00
場所:丸山珈琲 松本店(2F)
抽出:上山薫バリスタ(JBrC2017優勝、WBrC世界第5位)

上記の日時にて、通常松本店ではご提供していない、ペーパードリップにて上山バリスタがコーヒーを抽出いたします。

今回のイベントに合わせて、上山バリスタが皆さまに是非ペーパードリップでお召し上がり頂きたい銘柄を”4種類” 厳選しました。

味わいの違う4種類のコーヒーをぜひお楽しみください。

私自身もペーパードリップで淹れたコーヒーはとても好きなので、今からとてもワクワクしています。

みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。

アクセス情報

丸山珈琲 松本店/松本コーヒースタンド
〒390-0811 長野県松本市中央2-20-2 信毎メディアガーデン内1階/2階
JR松本駅から徒歩 7分
1F 松本コーヒースタンド: 0263-88-0015 / 2F 松本店: 0263-88-0016
※ 店内は禁煙とさせていただいております。