西麻布店

電話番号
03-6804-5040
営業時間
9:00〜21:00
定休日
無休

 2019年 5月 7日(火)から
西麻布店:営業時間 9:00 〜 21:00 (※開店時間が変更となります)

  • ※ モーニングメニュー提供時間 9時〜10時
  • ※ 店内は禁煙です

港区西麻布にある第6店舗目となる 丸山珈琲 西麻布店。

全銘柄のコーヒー豆とコーヒーメニューのある広くゆったりとした店舗。
40席の店内は、席と席の間隔も広く、思わず長居してしまう落ち着きのある空間です。

全店でお召し上がりいただけるフレンチプレスやエスプレッソマシンで淹れたコーヒーの他に、新型マシン「STEAMPUNK:スチームパンク」や金属ドリップ「cores:コレス」で淹れたコーヒーもお召し上がりいただくことができます。また、良質な中国茶や日本茶も新たにメニューに加わりました。コーヒーの美味しさだけではなく、コーヒーの楽しみが広がる店舗です。

 

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取扱商品・メニュー

スタッフ通信

こんにちは、西麻布店店長の矢橋です。

東京はますます寒さが厳しくなり、春が待ち遠しい季節ですね。
そんななか、本日は皆様にとてもほっとなお知らせがあります。
なんとついに、西麻布店でも「サイフォンコーヒー」をお飲み頂く事ができるようになります!!

私が2017年のジャパンサイフォニストチャンピオンシップで優勝した後、ほんとうにたくさんの方から、西麻布店でサイフォンコーヒーが飲みたいというご要望がありました。
丸山珈琲の直営店でお飲み頂けるのは、フレンチプレスやエスプレッソがメインでした。
MIDORI長野店で初めてサイフォンを導入してから、表参道店や松本店、軽井沢本店と次々にサイフォン導入店舗増えていきました。そしてついに、直営店で5店舗目となる、西麻布店でのサイフォンコーヒーの提供が実現致しました。

私は3年前、MIDORI長野店に配属し、サイフォンと出会いました。
フレンチプレスやエスプレッソ、ドリップなど様々な抽出器具を味わってきましたが、そのどれとも違う明るく華やかな味わいに感動しました。しかし、スペシャルティコーヒーをサイフォンで飲めるお店は全国的に非常に少なく、その現状にショックを受けました。
「私が感動したサイフォンコーヒーを、一人でも多くの方に飲んでもらいたい」
そんな思いがどうしようもなく沸き上がり、サイフォンの大会に出場する事を決めました。
あれから時が経ち、ここ西麻布店でのサイフォンの導入が決まり、私の目標をひとつ達成する事ができました。
ここからがスタートです。私が感動したサイフォンコーヒーをこれから1人でも多くの方にお届け出来るようより一層努力して参ります。
まだ丸山珈琲でサイフォンコーヒーを飲んだ事が無いという方、たくさんいらっしゃると思います。
是非一度、試してみて下さい!

スタッフ一同、皆さまをお待ちしております。

アクセス情報

地図

丸山珈琲 西麻布店
〒106-0031 東京都港区西麻布3-13-3
東京メトロ日比谷線 広尾駅(出口3)から徒歩8分
Tel / Fax:03-6804-5040
駐車場:なし
※ 店内は禁煙とさせていただいております。