小諸店・焙煎工場

電話番号
0267-31-0075
営業時間
9:00~20:00
定休日
無休

 

※ 店内は禁煙です

[ 小諸店の紹介 ]

丸山珈琲 最大級のカフェにすべての豆を焙煎する焙煎工場のある第3店舗。

大きなガラス張りの店内からは、浅間山を一望できる開放感のある空間。客席の間隔も広く、家族連れや旅仲間との休憩にも立ち寄りやすいゆったり空間が特徴。豊富なコーヒー豆やコーヒー関連器具など、カフェを利用した後の買い物時間も楽しいひと時。日本を代表するバリスタがトレーニングを積み重ねてきた場所でもあり、お客様や卸先様の豆の発送拠点でもあるここ小諸店は、丸山珈琲の中心的な店舗。

PACIFIC FURNITURE SERVICEの石川容平氏デザインによる家具や内装は、日本であることを忘れさせる空間でありながら軽井沢・小諸の緑ある景観に馴染む風合い。

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取扱商品・メニュー

スタッフ通信

皆様こんにちは。
小諸店店長の梨本です。

秋も深まり、小諸店のある長野県は紅葉が山から裾野におりてきました。
先日はついに客席の窓から見える浅間山のてっぺんに雪が積もり、お客様と冬の訪れをお話ししました。

いつも丸山珈琲をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。2018年11月20日に小諸店は、10周年を迎えます。
この日が迎えられますのも、日頃ご愛顧いただいております皆さまのおかげです。心より感謝申し上げます。

今回はそんな秋から冬への移ろいの時期に、小諸店で開催される豪華イベントのご紹介をさせていただきます!

店舗では、10年間営業を続けて来られた感謝の気持ちを精一杯込めて、1ヶ月間限定販売の10周年記念ブレンドを販売しております!

『アニバーサリーブレンド〜感謝の花束〜』

10年間の間小諸店で生まれたお客様やスタッフの笑顔、コーヒーの持つ様々な風味の一つ一つを花になぞらえました。
そんな花をたくさん集めた花束をイメージしています。多くの方に気に入っていただけるよう、飲みやすさも意識しました。
ローズ、ピンクグレープフルーツ、キウイ、シロップのような質感。時間が経つにつれ、アップル、ブラウンシュガーの甘さを楽しんでいただけます。

10年前から通ってくださっている常連様も、これから初めてご来店下さるお客様にも、ぜひ皆様にお召し上がりいただきたいブレンドに仕上がりました!

また、11月17日(土)、18日(日)の2日間は、トップバリスタを招集し特別営業をいたします!

表参道店から、鈴木バリスタ(WBC2017準優勝)、中山バリスタ(JSC2018優勝)、櫛浜バリスタ(JBC20173位)志摩バリスタ。
西麻布店から、店長でもある矢橋バリスタ(JSC2017優勝、WSC2017準優勝)。
小諸店在籍の上山バリスタ(JBrC2017優勝)。
現在はディレクター職に就いております、齋藤バリスタ、松本バリスタ。

上記の他店で活躍しているトップバリスタを、この2日間に特別に招集し、小諸店店頭で抽出や接客、セミナーを行います。
なお今回は小諸店の10年間を振り返る特別企画として、普段は店舗に立たないかつての店長達が勤務する特別な時間もございます!
初代店長で、現在はヘッドロースターを勤めております宮川バリスタ。2代目店長で、現在はオフィス所属の中原バリスタ。

また18日には当社代表丸山健太郎による、10年を振り返るトークショーの開催も予定しており、非常に盛りだくさんの2daysです!
セミナー、トークショーは予約制となっております。セミナー詳細は改めてご案内いたします。

この機会に初めてご来店頂く方はもちろん、長くご利用くださっている皆様はぜひ、あの頃の小諸店を思い出しながら、コーヒーをお供に思い出話をしにいらしてください。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

アクセス情報

地図

丸山珈琲 小諸店
〒384-0092 長野県小諸市平原1152-1
平原駅から徒歩15分/佐久平駅から車で15分
小諸店:Tel:0267-31-0075 Fax:0267-25-5380
駐車場:有
※ 店内は禁煙とさせていただいております。
※ 臨時で休業させていただく場合がございます。

[ 同施設内各部署 ]
受注センター:Tel:0267-26-5556 Fax:0267-25-5380(通信販売・セミナー予約受付窓口)
小諸オフィス:Tel:0267-26-5506 Fax:0267-25-5380