鎌倉店

電話番号
0467-40-5776
営業時間
9:00〜19:00(季節変動あり)
定休日
無休

 

 ※ 店内は禁煙です

神奈川県初出店、丸山珈琲第9店舗目となる丸山珈琲 鎌倉店。

鎌倉駅から徒歩7分程度に位置し、鎌倉の観光名所の一つである「鶴岡八幡宮」へつづく参道「若宮大路」沿いにございます。

10席程の小さな店舗ですが、バリスタとの距離も近く、コーヒーと共にくつろぎの時間をお過ごしいただけます。

エスプレッソ系(カプチーノ、カフェラテ等)は、本日エスプレッソ、カフェインレスコーヒーの2種類からお選びになれます。季節ごとに変わる旬のコーヒーをエスプレッソ系のドリンクでもご用意しております。 

 

エホ゜スその_2

取扱商品・メニュー

スタッフ通信

こんにちは。
鎌倉店の廣井です。

他店舗で大会出場者によるカルロス・イトゥラルデゲイシャの抽出イベントが実施されていますが、鎌倉店では特別なコーヒーカクテル提供イベントを実施します!

11月16日〜22日の期間限定で、「コーヒーの銘柄違い」のアイリッシュコーヒーセット、エスプレッソマティーニセットを提供させて頂きます!

使用するコーヒーはカルロス・イトゥラルデ ゲイシャ、カルロス・イトゥラルデ ティピカ 深煎りの2種類です。

実はコーヒー違いのカクテルセットを前々からやりたかったのですが、色々な理由により…
断念していました。
ですが今回は期間限定で、頑張って提供致します!

今回セットにしようと考えたのは、カクテル単品ではゲイシャの良さが分かりにくいと感じたためです。
ゲイシャを使ったカクテルのレシピを作成していて、美味しいと思えるものができても、コーヒーの味がカクテルに活かされているのか、これはアルコールの味ではないのか、そもそもお客様には伝わりにくいのでは、と感じました。
色々悩んだ結果、コーヒー違いでカクテルを作成し、飲み比べて頂くのが一番分かりやすいという結論に至りました。

今回は比較しやすいことを重視で、深煎りのコーヒーとの飲み比べです。
レシピは非常にシンプルで、アイリッシュコーヒーはウイスキー、砂糖、コーヒー、生クリームを使用。エスプレッソマティーニはウォッカ、砂糖、コーヒーのみ。
色々なものを加えるほどコーヒーの味が分かりにくくなるため、最低限の材料に留めました。

ウイスキーはジェムソン、ウォッカはヴェルヴェデールを使用し、その理由もあるのですが…長くなりそうなので、知りたい方はスタッフにお尋ね下さい。

秋の鎌倉観光ついでに美味しいコーヒー、カクテルはいかがでしょうか。
ご来店お待ちしております。

アクセス情報

地図

丸山珈琲 鎌倉店
〒248-0005 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-10-5
JR 横須賀線 鎌倉駅(東口)から徒歩7分
駐車場:なし
※ 店内は禁煙とさせていただいております。
※ スタンド式の営業も行う予定でございます。