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2019年06月16日(日)

JBrCチャンピオン上山バリスタによるドリップ抽出イベント

会場:丸山珈琲 鎌倉店

【JBrCチャンピオンによるドリップ抽出イベント】

日時:6月 16日(日) 10:00~18:00
場所:丸山珈琲 鎌倉店
抽出:上山薫バリスタ(JBrC2017優勝、WBrC世界第5位)

皆さまに是非ペーパードリップでお召し上がり頂きたい銘柄を”4種類” のコーヒーを厳選!

ペーパードリップにて上山バリスタがコーヒーを抽出いたします。

予約不要

World Brewers Cup(WBrC)2018において世界第5位に入賞した上山薫バリスタが、鎌倉店でドリップコーヒーを提供致します!

ハンドドリップによって引き出される、豊かなフレーバーとなめらかな質感を味わえるコーヒーをぜひお楽しみください。当日は、上山バリスタが選定した銘柄 4種類をハンドドリップにて抽出します。 

【イベント詳細】

  • 提供店舗: 丸山珈琲 鎌倉店
  • 提供日時: 6月 16日(日)10:00~18:00
  • 抽出  : 上山薫バリスタ(JBrC2017優勝、WBrC世界第5位)
  • 提供銘柄:
  • ・50lbs. ECP ロヘール・ウレニャエチオピア47&ゲイシャ(コスタリカ)
    ・アレマエフ・ダニエル ナチュラル(エチオピア) 
    ・ルイス&オスカー カトゥーラ(コスタリカ)
    ・鎌倉ブレンド
  • イベントページ:http://www.maruyamacoffee.com/blog/p40001/ 

 

上山バリスタからのコメント!

上山さんweb

「ドリップで淹れたコーヒーは、フレーバーの輪郭がはっきりしてわかりやすくなり、質感は滑らかさが増します。また後味の余韻も長く、温かい時から冷めていくまで味わいの変化をお楽しみいただけます。ぜひこの機会にドリップコーヒーをお楽しみください。皆さまにお会いできることを楽しみにしております!」 

 


 

 

 

 


会場へのアクセス

丸山珈琲 鎌倉店
〒248-0005 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-10-5
JR 横須賀線 鎌倉駅(東口)から徒歩7分

 


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