2018年7月30日

野生の百花蜜:クメールハニー販売開始【7/30】

こんにちは、丸山珈琲の広報です。

本日7月30日より販売開始となりました、野生の百花蜜:「Khmer Honey(クメールハニー)」をご紹介いたします!

「クメールハニー」はカンボジアの森の奥地で人の手によって採取され、きめ細かな処理を独自に施した野生の百花蜜を生のまま瓶詰めにした非常に珍しいハチミツです。

IMG-9323

Rabbit Radiance Japanの代表務め、自らもハニーハンターとして活躍する緒方 陽一様さまは、現地のハニーハンターと寝食を共にし、一緒にジャングルに入りハニーハントをすることによって、その稀少な蜂蜜を吟味し、調達されています。

今回のこの特別な天然のハチミツを2種を数量限定で、表参道Single Origine Store、西麻布店、小諸店、通販で販売いたします。

ぜひこの機会に特別な天然のハチミツを体感してみてはいかがでしょうか?

 

 

野生の百花蜜:Khmer  Honey(クメールハニー)

 ・Khmer April Vintage 2012

image013のコピー熟成されたエイプリルハニー

華やかなエイプリルハニーは熟成されることにより固有の深みとコクを獲得エイプリルビンテージと進化しました。

4月のジャングルのエネルギーを鮮明に感じられることでしょう。エイプリルビンテージをご堪能ください。

内容量:130g 9,504円(税込)

>>購入ページ<<

 

・Khmer Honey Ensemble

image012のコピー3種の百花蜜の贅沢なトリプリング

ハニーハントに適したシーズン、3〜6月。その中でも特に3月、5月、6月初旬の3種の百花蜜をバランスよくブレンドし、さらに2年以上熟成させました。水辺に咲く花々や樹液を集めた野生蜜は“手つかずの森”そのものの力強さと繊細さが特徴。甘さの奥にコクと深みを感じるエレガントな味わいです。 

内容量:180g 12,960円(税込)

>>購入ページ<<

 

 

 

 logoクメールハニーについて詳しくはこちらをご覧ください。

Rabbit Radiance Japan

https://rabbitradiance.jp/