2017年1月31日

伊勢丹立川店催事:ショコラモード2017出展【2/1-13】

皆さまこんにちは。
丸山珈琲広報です。
 
明日より伊勢丹立川店にて開催される「ショコラモード2017」にて、丸山珈琲もブースを出展させていただくことになりましたので、お知らせいたします!
 
 
多摩地区最大と言われる伊勢丹立川店のバレンタインのための特別催事、「ショコラモード2017」に初出展です!
世の中がバレンタインモードに染まる2月前半、約2週間出展いたします。
 
 

31590199572_af932362fa_k

チョコレートがメインの催事ではありますが、コーヒー専門店としてコーヒー豆や器具の販売、CACAO HUNTERS 小方真弓さんのチョコレートの中から、丸山珈琲が選んだオススメの3種類のチョコレートと、この3種類とのペアリングを考えたシングルオリジンコーヒーを提供させていただきます。
 
 
 
 
また、2月11日には、ジャパンバリスタチャンピオンシップ2016優勝の鈴木バリスタによる特別セミナー(予約制)を開催いたします!
 
 
 

 

  • [ 販売銘柄 ]
  •  
ーーー ブレンド

 

ブレンドは3種類。一部の催事のみで販売する(丸山珈琲の直営店ではお求めいただけません)「カカオのためのブレンド」は、CACAO HUNTERS の各種チョコレートとご一緒にお召し上がりいただくことを考えて作った催事限定のブレンドです。
また 丸山珈琲が ISETANさんのために作ったオリジナルブレンドも販売いたします。
 
・カカオのためのブレンド 200g
・ISETANオリジナルブレンド(深煎り) 100g 
・ISETANオリジナルブレンド(中煎り) 100g 
 
 
 
ーーー シングルオリジン
シングルオリジンは、CACAO HUNTERS のチョコレートの中から選んだオススメの3種類のチョコレートと相性のよいシングルオリジンコーヒーをご用意しました。
 

30406346274_d1fd648ce9_z

・50lbs. ECP コスタリカ・エルバス・ブルボン (催事特別販売)
 →トゥマコ70% ペアリング用
*この銘柄は途中、別の銘柄に変更になる場合があります。
 
 →シエラネバダ64%ペアリング用
 
・グアテマラ・イスヌル・ラ・ロマ (催事特別販売)
 →アラウカ70%ペアリング用
 
 
 
  • [ テイクアウト ]

15199838440_2bbb7c9597_z

フレンチプレスで淹れた上記銘柄のコーヒーを、テイクアウトカップにてご注文いただけます。会場内のフリースペース又はお持ち帰りとして、お召しがりください。会場内のチョコレートとぜひご一緒にお楽しみください!

 

 
 
  • [ 器 具 ]
フレンチプレス(シャンボール、ケニア)のほか、今大変ご好評をいただいております「コレス シングルカップゴールドフィルター」もご用意しましたので、この機会にお試しください。
 
  
  • [ セミナー ]
2010、2011、2016年 ジャパン バリスタチャンピオンの鈴木樹バリスタが、CACAO HUNTERS の3種類のチョコレートと、コーヒーのペアリングセミナーを開催します。
 
JBCチャンピオン 鈴木樹バリスタによる
「チョコレートとコーヒーの楽しみ方セミナー」
鈴木バリスタ競技中SNS
 
開催日時:2月11日(土)
第一部:12:00〜13:00
第二部:15:00〜16:00
定員:各15名
費用:1,080円(税込)
 
 受付:伊勢丹立川店(042-548-2275) 2月1日10:30より受付開始
*丸山珈琲では受付予約はできません。

 

チョコレートと一緒にプレゼントとして…、チョコレート選びに疲れたら喫茶スペースでコーヒーを…、チョコレートと相性抜群のコーヒーの世界をバリスタチャンピオンから学ぶ… etc…

今回の出展は、さまざまな方法でチョコレート、コーヒー、そして丸山珈琲を楽しんでいただけるかと思います。

皆さまのご来場をぜひお待ちしております!!

 

  • 催 事 : 伊勢丹立川店 ショコラモード2017
  • 期 間 : 2017年2月1日(水)〜13日(月)
  • 場 所 : 伊勢丹立川店7階=催事場
  • 時 間 : 10:30〜19:30(最終日は18:00まで)
  • 形 態 :コーヒー豆、器具販売および喫茶にてコーヒーのご提供
  • >> 伊勢丹立川店さま特設ページはこちら <<