2016年5月2日

25周年アニバーサリーイベント@西麻布店【4/28】

皆さま、こんにちは。丸山珈琲広報です。

 

「25周年を迎えました!!」というタイトルで、3回にわたり4月25日に行われた”丸山珈琲25周年アニバーサリーイベント@小諸店”のことをご報告させていただきましたが、(→その1、→その2その3実はこちらのイベント、小諸店で開催された3日後の4月28日に西麻布店でも開催をさせていただいておりました。

 

イベントの内容は、小諸店の際と同様ですが、来てくださったお客様、バリスタ、スタッフたちが異なりますので、写真をメインに、ぜひご報告をさせていただきたいと思います!

 

丸山珈琲創業25周年アニバーサリーイベント

2016年4月28日@西麻布店 

 

社長、山代さん

 

18:00 西麻布店山代店長の司会で、イベントスタート。

代表丸山と山代店長の軽快な掛け合いに、早速明るい雰囲気に包まれる会場。

 

 

 

 

 

 

 

 

檜垣さん

 

アニバーサリーブレンド作成者の一人、西麻布店所属の檜垣バリスタ。「一期一会 by Keiji & Shoko」に込めた想いを語ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

ブースイベントがスタート。小諸店開催時と同様、トップバリスタ達によるさまざまなブースが用意され、お客様には自由に楽しんでいただきました。

 

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「cores」ブース

担当は、現営業ディレクター、関口バリスタ。現在はなかなか現場に立たない関口バリスタですので、貴重な一杯です。

 

 

 

 

 

 

 

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○「サイフォン」ブース

2015ジャパンサイフォニストチャンピオンであり、世界第2位にも輝いた中山サイフォニストが登場。チャンピオンの技術にお客様は興味津々です。

 

 

 

 

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○「アニバーサリーブレンド」ブース

アニバーサリーブレンド3銘柄のうちの「一期一会 by Keiji & Shoko」の作成者、西麻布店所属の檜垣バリスタが自身の想いとともに、記念すべきこのブレンドたちをご提供いたしました。

 

 

○「エスプレッソ」ブース

ジャパンバリスタチャンピオンに2度輝いた経験を持つ鈴木バリスタが、「コスタリカ・ブルマス・ゲイシャ・レッド・ハニー」を抽出し、エスプレッソ、カプチーノを振る舞いました。

また、唯一、小諸店開催では行なわれなかった”コーヒーを使用したアルコールドリンクのご提供”を西麻布店開催では特別に行い、2015ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ第4位の西麻布店所属廣井バリスタが、その腕前を披露しました。

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○「フードペアリング」ブース

ジャパンバリスタチャンピオンシップにて、多数の上位入賞経験を持つ齋藤バリスタによる、フードペアリングのご紹介。

小諸店開催と同じ内容のペアリングを試していただきましたが、皆さん、やはりとても驚かれていました。

 

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○「カッピング」ブース

東京セミナールームマネージャーの櫛浜バリスタによるカッピング体験。

カッピングセミナー開催数、社内一の櫛浜バリスタのさすがの説明に皆さん聞き入っていました。

 

 

26470090730_820116ec6f_k○「チーズケーキ」ブース

今回も、小諸店開催時と同様、丸山自らが、創業当時のチーズケーキを手作りし、ご提供させていただきました。

 

 

 

すべての方に、存分に楽しんでいただけたイベントとなったかと思います。参加していただいた皆さま、誠にありがとうございました。また、小諸店同様、参加できなかったお客様に関しましては、申し訳ありませんでした。ぜひ、このようなお客様と触れ合える機会を今後も設けていきたいと思っておりますので、楽しみにしていただければ、と思います。

 

 

最後は、ご希望のお客様も一緒に記念写真を。

 

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今回のイベントを通じ、皆さまの笑顔をいつも以上に間近に拝見することができ、また、丸山珈琲に期待をしてくださっていることを痛感させていただき、心からの感謝とともに、より一層身の引き締まる思いにもなりました。

「本当に美味しいコーヒーを生産者の想いとともに、お客様のもとへ届ける」お手伝いを、これからも真摯に行ってまいりたいと思います。

 

25周年を無事に迎えさせていただき、本当にありがとうございました。これからも末永いお付き合いをどうぞよろしくお願いいたします。 

 

 

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