2017年2月22日

催事:伊勢丹新宿店 シェフズセレクション【2/22-27】

みなさま、こんにちは。
丸山珈琲 広報です。

 

本日から、伊勢丹新宿店 地下1階 食品フロアのシェフズセレクションにて、一週間のプロモーションを行います。ご存知の方もいらっしゃると思いますが、同売り場には通常、丸山珈琲の豆(粉)が陳列され販売させていただいております。

一番人気の「丸山珈琲のブレンド」や、シーズンで入れ替る季節のブレンド(クリスマブレンドやバレンタインブレンド)、ISETANオリジナルブレンド、ドリップバッグ、ディカフェの他、3ヶ月おきに入れ替る旬のシングルオリジンコーヒーが2種類販売されております。

今回は、そんなシングルオリジンにフォーカスして、4種類をプロモーションコーナーで販売させていただきます。

 

[ 販売コーヒー豆 ]

 

次の2銘柄は、3月1日より伊勢丹新宿店・府中店の地下食品フロア内、丸山珈琲の常設販売棚に陳列される旬の新銘柄シングルオリジンコーヒーです【伊勢丹先行販売銘柄】

 

|ダニエル イスヌル セリート パカマラ

オレンジ、チェリー、ハーブ、ブラウンシュガーの風味。 繊細な舌触りと甘い後味。

  • スクリーンショット 2017-02-21 22.54.20国:グアテマラ共和国
  • 地域:ウエウエテナンゴ県
  • 生産者:ダニエル・ペレス
  • 農園:イスヌル
  • 標高:1,550~1,650m
  • 農園面積:160ha
  • コーヒー栽培面積:150ha (内セリート区画5ha)
  • 品種:パカマラ
  • 生産処理:水洗式 天日乾燥と機械乾燥
  • 収穫時期:1月~4月

 

 

|フランシスコ・メナ スウィートシュガー 

ライム、プルーン、ハーブ、 キャラメルの風味と花の香り。 シルクの様な質感と複雑な味わい。 

  • スクリーンショット 2017-02-21 22.54.47国:コスタリカ共和国
  • 地域:ウエストバリー
  • 生産者:フランシスコ・メナ
  • マイクロミル:シュマバ
  • 農園:シュマバ・デ・ロウルデス
  • 標高:1,700~1,800m
  • 農園面積:68ha
  • コーヒー栽培面積:15ha
  • 品種:カトゥーラ
  • 生産処理:スウィートシュガー アフリカンベッドでの乾燥
  • 収穫時期:2月 

 

 

 

|ラウラ・アンドレア 深煎り 

カカオ、ローストナッツ、ダークチェリーの風味。 厚みのある味わいとクリーミーな舌触り。 

この銘柄は、丸山珈琲直営店で新発売の深煎りシングルオリジンコーヒーです。なかなか直営店に行くことのできない深煎りシングルオリジンコーヒー好きのお客様にオススメです。

  • スクリーンショット 2017-02-21 22.55.06国:コロンビア共和国
  • 地域:カウカ県
  • 生産者:ラウラ・アンドレア・ ピアンバ・コルドバ
  • 農園:ラ・トリニダード
  • 標高:1,806m
  • 農園面積:3.5ha
  • コーヒー栽培面積:1.4ha
  • 品種:カスティージョ
  • 生産処理:水洗式 / 天日乾燥
  • 収穫時期:4月~6月 

 

 

 

|ケニア・キニャリ 

ビターチョコレート、ラズベリー、グレープの風味。 スムースな口当たりと重厚でスパイシーな後味。 

この銘柄は、現在伊勢丹常設売り場で販売しているシングルオリジンで、2月末で終了となります。ファンの多いケニアのコーヒー、通常伊勢丹の常設売り場では試飲して購入することができませんが、あと残すところわずかな期間、このプロモーション中は試飲販売させていただきますので、ぜひお試しください。

  • スクリーンショット 2017-02-21 22.55.23国:ケニア共和国
  • 地域:キリニャガ県
  • 農園:キニャリ農園
  • 標高:1,580m
  • 品種:SL28、SL34
  • 生産処理:水洗式 / 天日乾燥
  • 収穫時期:10月~12月(メイン) 

 

 

 

  • 催事期間:2017年2月22日(水)〜27日(月)
  • 開催場所:伊勢丹新宿店本館地下1階 シェフズセレクション
  • 開催時間:10:30〜20:00