2016年12月26日

丸山珈琲の新春福袋 2017【販売情報】

みなさま、こんにちは。
丸山珈琲広報です。
クリスマスも終わり、今年も残すところあと数日ですね。お正月を迎える準備はお済みでしょうか?

さて、今回は先日少しだけご案内させていただいた「丸山珈琲の福袋2017」に関しての詳細をお伝えいたします!!

先日ご案内したブログはこちらから。

 

  • ●コーヒー豆の福袋(各店・通販)
  •  
  •    ※ 通信販売は、オンラインショップにて元日0時より受付いたします。
  •  ※ 通信販売で受け付けた商品の出荷は1/3以降、順次出荷となります。
  •  ※ 店舗によりそれぞれの取扱数量が異なります。
  •   なお、鎌倉店では「福豆袋(竹)」「福豆袋(富士)」「ディカフェ福豆袋」のお取り扱いはございません。

◯ 福豆袋2017
遖剰「狗判蜒・20161224_遖剰「句コ鈴ュPOP-01

  • 【内容】3銘柄 各100g
  •  ふく福ブレンド 寝殿(中煎り)
  •  ふく福ブレンド 書院(深煎り)
  •  2015年DECEMBER ブラジル・ナチュラル COE8位 シチオ・ホシニャ (中煎り)

 


◯ ディカフェ福豆袋
遖剰「狗判蜒・20161224_遖剰「句コ鈴ュPOP-02

  • 【内容】直営店未発売3銘柄 各100g
  •  グアテマラ・セロ・ラカンドン・チョチャハウ・ディカフェ(中煎り)
  •  ケニア・ンブミ・ディカフェ(中煎り)
  •  エチオピア・シダモ・ディカフェ(中煎り)

※こちらの「ディカフェ福豆袋」は、小諸店、ハルニレテラス店、西麻布店、尾山台店、通販のみでの販売となります。

 


◯ 福豆袋(梅)

遖剰「狗判蜒・20161224_遖剰「句コ鈴ュPOP-03

                  •  【内容】
                  •  ふく福ブレンド 書院(深煎り) 200g
                  •  ケニア・キウンユ(中煎り) 200g
                  •  グアテマラ・イスヌル・ラ・ロマ(中煎り) 100g
                  •  50lbs. ECP コスタリカ・ブルマス・エル・セントロ・ゲイシャ・ナチュラル(中煎り) 100g

 

 


◯ 福豆袋(竹) 

遖剰「狗判蜒・20161224_遖剰「句コ鈴ュPOP-04

                    • 【内容】
                    •  ふく福ブレンド 寝殿(中煎り) 100g
                    •  ふく福ブレンド 書院(深煎り) 100g
                    •  2015年DECEMBER ブラジル・ナチュラル COE8位 シチオ・ホシニャ (中煎り) 100g
                    •  パナマ・ロテウス・ゲイシャ(深煎り) 200g
                    •  50lbs. ECP コスタリカ・シュマバ・カトゥーラ・スイート・シュガー(中煎り) 200g

 


◯ 福豆袋(松)

遖剰「狗判蜒・20161224_遖剰「句コ鈴ュPOP-05

          • 【内容】各100g
          •  ふく福ブレンド 寝殿(中煎り)
          •  ふく福ブレンド 書院(深煎り)
          •  50lbs. ECP コスタリカ・ブルマス・エル・セントロ・ゲイシャ・ナチュラル(中煎り)
          •  ケニア・キウンユ(中煎り)
          •  2015年DECEMBER ブラジル・ナチュラル COE8位 シチオ・ホシニャ (中煎り)
          •   グアテマラ・イスヌル・ラ・ロマ(中煎り)
          •  パナマ・ロテウス・ゲイシャ(深煎り)

 


 

◯ 福豆袋(富士) 

20161224_福袋店頭POP-06

    • 【内容】
    •  ふく福ブレンド 寝殿(中煎り) 200g
    •  ふく福ブレンド 書院(深煎り) 200g
    •  2015年DECEMBER ブラジル・ナチュラル COE8位 シチオ・ホシニャ (中煎り) 100g
    •  コロンビア・ロス・ナランホス(深煎り) 100g
    •  コスタリカ・エルバス・ブルボン(中煎り) 100g
    •  パナマ・パーシー・ルビー(中煎り) 100g
    •  パナマ・ロテウス・ゲイシャ(深煎り) 100g

 


◯ コレス福袋

20161224_福袋店頭POP-07

          • 【内容】
          •  ふく福ブレンド 寝殿(中煎り) 100g
          •  ふく福ブレンド 書院(深煎り) 100g
          •  コレスゴールドフィルターC240
          •     ハンドメイドガラスサーバー

 

 

 


【 新春ブレンド 】

2013年に登場した丸山珈琲の新春ブレンドは、福袋限定のブレンド。縁起の良いコンセプトで、新年にぴったりのブレンドです。

 

  • <2017年 新春ブレンド>
  • 今年の「ふく」は”拭く”をテーマに、日本建築をイメージしたブレンドを作成いたしました。
  • 〝拭く〟といったら日本家屋の床や柱を思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか?

    拭き掃除の行き届いた日本家屋は背筋の伸びる気持ちの良さがあり、家屋を丁寧に使用し大切にする心の豊かさを感じさせます。 福の神様は綺麗な空間を好むともいわれ、福を呼び込むと言う思いも込めてこのブレンドを作成いたしました。

  • 日本建築の代表には平安時代を中心に作られた寝殿造りと室町時代後期から江戸時代初期にかけて成立した書院造りがあります。 貴族社会の栄華や贅を感じさせる寝殿造りと、書院の本来の名称である禅僧の住房の居間兼書斎を中心に構成された書院造り、この2つの建築様式をイメージし中煎りと深煎りのブレンドを作成いたしました。

 

  • ふく福ブレンド 寝殿(中煎り)
  • 中国古来の住宅都市の建築をならったといわれ、さまざまな儀式に対応するような開放性や柔軟性のある建築様式。
    この建築様式の様に、貴族社会の雅な印象がありながらも、開放性や柔軟性を感じさせるブレンド。

  • ふく福ブレンド 書院(深煎り)

     

  • 格式を重んじ、対面・接客の機能を重視してつくられた建築様式。 
    この建築様式の様に格式を感じさせる、風味の整いを感じさせる深煎りブレンド。

 

また、今年も各直営店(軽井沢本店を除く)にて、喫茶メニューとしてもご提供させていただきます!
どうぞ、お楽しみに!
※期間限定・在庫が無くなり次第終了となります

丸山珈琲 直営店舗の情報はこちら

 


  • ●バリスタ福袋(通販のみ)限定3セット
  • ※ オンラインショップにて元日0時より受付(支払い:代引き・クレジットのみ)。
  • ※ こちらの出荷は年明け、メーカーの準備ができ次第のため、少しお時間をいただきます。
  • ※ お申込後のキャンセルはできません。
  •  
  • 昨年も完売となったバリスタ福袋。
    ご家庭向けのエスプレッソマシンとエスプレッソ用グラインダー(ミル)をセットにした、ご自宅でエスプレッソをご自身で淹れて楽しみたい方におすすめの高額福袋です。
    また、こちらの福袋をご購入いただいた方には、内容に含まれておりますオスカーⅡを使用する抽出セミナーにご参加いただけます!(セミナーの詳細は追ってご連絡させていただきます)
  • 【 内 容 】
  • ・エスプレッソマシン(シモネリ:オスカーⅡ)
  • ・グラインダー(メリタ:バリオV)
  • ・MカーブタンパーRMポリハンドル(丸山珈琲オリジナル)
  • ・12oz ラテアートピッチャー
  • ・エスプレッソ用中深煎り豆(500g)
  • 【販売価格】220,320
※写真はイメージです。

 

2017バリスタ福袋


 

【販売情報 】

  • ・軽井沢本店    : 1月4日 10:00〜
  • ・ハルニレテラス店 : 1月1日 9:00〜
  • ・小諸店      : 1月1日 9:00〜
  • ・長野店      : 1月3日 9:30〜
  • ・MIDORI長野店  : 1月2日 10:00〜
  • ・リゾナーレ店   : 1月1日 8:00〜
  • ・尾山台店     : 1月2日 10:00〜
  • ・西麻布店     : 1月2日 10:00〜
  • ・鎌倉店      : 1月1日 8:00〜
  • ・通信販売     : 1月1日 0:00〜(オンライン:出荷は3日〜)

 

2016年12月17日

毎年恒例 新春福袋 2017年も販売(予告)

みなさま、こんにちは。
丸山珈琲 広報です。

今年もあっという間に残り2週間ほどとなりましたね。2016年は丸山珈琲にとって創業から25年という節目の年ということで、記念イベントを開催させていただくなど特別な1年となりました。
来年はどのような1年になるか、今からワクワクしておりますが、その2017年最初のイベント、毎年恒例の福袋についてご案内いたします!
丸山珈琲では各直営店舗と通販にて新年の最初の営業日から数量限定で福袋を毎年販売しております。昨年はコーヒー豆のみの福袋でしたが、今年は器具も含めた福袋をご用意する予定です。どうぞ、お楽しみに!

 

 

2017年の福袋は…

 

< 新春ブレンド >

2013年に登場した丸山珈琲の新春ブレンドは、福袋限定のブレンドとして生まれました。
福袋だけでしかお求めいただけない限定の豆で、ディカフェ福豆袋とバリスタ福袋を除く全ての福袋に両方ないしいずれかの新春ブレンドが入っています。
また昨年に引き続き、直営店では喫茶の特別メニューとして期間限定でこの新春ブレンドがお召し上がりいただける予定です。
※各直営店により提供メニューや期間が異なります。予めご了承ください。

 

  • <2017年 新春ブレンド>
  • 2017年の新春ブレンドは日本建築の様式「寝殿造り」と「書院造り」をテーマにしたブレンドです。

 

  • ふく福ブレンド 寝殿(中煎り)
  • 中国古来の住宅都市の建築をならったといわれ、さまざまな儀式に対応するような開放性や柔軟性のある建築様式。
    この建築様式の様に、貴族社会の雅な印象がありながらも、開放性や柔軟性を感じさせるブレンド。

 

  • ふく福ブレンド 書院(深煎り)
    格式を重んじ、対面・接客の機能を重視してつくられた建築様式。
    この建築様式の様に格式を感じさせる、風味の整いを感じさせる深煎りブレンド。

     

  • ●2017年福袋(各直営店・通販)
  •  ※ 通信販売は、オンラインショップにて元日0時より受付いたします。
  •  ※ 通信販売で受け付けた商品の出荷は1月3日からとなります。
  •  ※ 店舗によりそれぞれの取扱い数量や品目が異なります。予めご了承ください。
  •  ※こちらの内容は急遽変更となる場合もございます。

 

<コーヒー豆の福袋>

  • ・福豆袋 2017     2,017円
  •  ふく福ブレンド2種+COE入賞豆
  •  
  • ・福豆袋(梅)    3,000円
  •  ふく福ブレンド(深煎り)+シングル&グランクリュシリーズ3種
  •  
  • ・福豆袋(竹)    4,000円
  •  ふく福ブレンド2種 +グランクリュシリーズ2種
  •  
  • ・福豆袋(松)    5,000円
  •  ふく福ブレンド2種+シングル&グランクリュシリーズ4種
  •  
  • ・福豆袋(富士)  10,000円
  •  ふく福ブレンド2種+シングル&グランクリュシリーズ5種

 

  • ・ディカフェ福豆袋   2,017円
     ※販売店舗:小諸店、ハルニレテラス店、尾山台店、西麻布店、通販
  •  直営店未発売ディカフェシリーズ3種
  •  

<コーヒー器具の福袋>

  • ・コレス福袋       5,000円
  •  ふく福ブレンド2種+コレスゴールドフィルター&ガラスサーバー

 

  • ●バリスタ福袋(通販限定)
  • ※ オンラインショップにて元日0時より受付(支払い:代引き・クレジットのみ)。
  • ※ こちらの出荷は年明け、メーカーの準備ができ次第のため、少しお時間をいただきます。
  • ※ お申込後のキャンセルはできません。
  •  
  • 昨年も完売となったバリスタ福袋。
  • ご家庭向けのエスプレッソマシンとエスプレッソ用グラインダー(ミル)をセットにした、
  • これからご自宅でエスプレッソをご自身で淹れて楽しみたい方におすすめの高額福袋です。
  • また、ご購入いただいた方には、こちらの福袋に入っているオスカーを使用した抽出セミナーにご参加いただけます。
  • ※ご参加されない場合、販売金額をお戻しするものではございません。また開催日は、弊社の都合で組ませていただきます。予めご了承ください。
  •  
  • 【 内 容 】
  • ・エスプレッソマシン(シモネリ:オスカーⅡ)
  • ・グラインダー(メリタ:バリオV)
  • ・MカーブタンパーRM(丸山珈琲オリジナル)
  • ・12oz ラテアートピッチャー
  • ・エスプレッソ用中深煎り豆(500g)
  • 【販売価格】未定

 

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写真はイメージです。

ライン

【販売情報 】

  • ・軽井沢本店    : 1月4日 10:00〜
  • ・ハルニレテラス店 : 1月1日 9:00〜
  • ・小諸店      : 1月1日 9:00〜
  • ・長野店      : 1月3日 9:30〜
  • ・MIDORI長野店  : 1月2日 10:00〜
  • ・リゾナーレ店   : 1月1日 8:00〜
  • ・尾山台店     : 1月2日 10:00〜
  • ・西麻布店     : 1月2日 10:00〜
  • ・鎌倉店      : 1月1日 8:00〜
  • ・通信販売     : 1月1日 0:00〜(オンライン出荷は3日〜

 

より詳細な情報は後日お知らせいたします!お楽しみに!

 

丸山珈琲 広報

 

2016年12月10日

西麻布店:3周年記念イベント【12/12〜25】

みなさまこんにちは。

西麻布店の山代です。
 
IMG_710812月に入り、街はクリスマスムードでワクワクする季節になりましたね。寒い日が続きますので暖かくしてお過ごしください。
さて、来る12月21日で西麻布店は3周年を迎えます。これも一重に皆様の温かい支えがあったからこそでした。
西麻布店一同、心から感謝申し上げます。
そして4年目の西麻布店もどうぞよろしくお願いいたします。
 
そして、西麻布店では皆様への感謝の気持ちを込めて、以下の通り3周年イベントを開催いたします。
 
  • ・・・・・・・・・・ 西麻布店3周年記念イベント ・・・・・・・・・・
  • 【イベント開催期間】2016年12月12日(月)〜25日(日)
 
今回のイベントでは、私が今年出会って特に驚かされた「2016年コスタリカCOE1位 シュマバ」というコーヒーにフォーカスし、その魅力を様々な方法で皆様にご提案したいと思います。
 
エスプレッソ①エスプレッソドリンクでのご提供
初めてプレスコーヒーを飲んだ時に、とてもクリーンで複雑な酸と甘さがあるシュマバの素晴らしさに感動しました。
エスプレッソで抽出することで一体どんな表現が出来るのか。
ミルクと合わせたカプチーノはどんな相乗効果を生むのか。
西麻布店に新しく導入された最新のグラインダー「EK43」を用いて皆様にお届け出来るのが今からとっても楽しみです。
 
 
 
IMG_8816②ペアリングメニューのご提案
シュマバには様々なフルーツを思わせる印象があります。
それがより引き立ち、また、隠れていたものが現れる、そんなワクワクするようなセットメニューをご用意しました。
中でもオススメは「ブーダンブラン オランジェ」との組み合わせです。ブーダンブランとは豚肉の白いソーセージで、フランスのクリスマスに欠かせない伝統の味となっています。オランジェには、そこにオレンジピールが擦り込まれており、酸味と甘みを一緒に楽しんでいただくことができます。
 
 
③特別な抽出でのご提案
各地でのイベントでも大変好評をいただいている「サイフォン」での抽出を期間限定でご提供いたします。
 
28753109050_c260297e5d_k<抽出者>
矢橋サイフォニスト
(2016年ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ ファイナリスト)
 
 <提供日時>
12月18日(日)〜12月21日(水) ※4日間限定
各日11:00〜20:00
 
 
 <提供銘柄>
2016年コスタリカCOE1位 シュマバ
エチオピア・イルガチェフェ・コカーナ
コスタリカ・ブルマス・ヴィジャサルチ・深煎り
クリスマスブレンド 赤
 

 
以上の通り、盛りだくさんの内容で皆様をお待ちしております。
この冬は本イベント以外にも新しいご提案を沢山ご用意しておりますので、ご期待くださいませ!
 
  • 期間 : 2016年12月12日(月)~25日(日)期間限定
  • 場所 :西麻布店( → 店舗情報

2016年11月27日

中山サイフォニストが語る「サイフォンコーヒーの魅力!」

688A5155みなさま、こんにちは。
丸山珈琲の中山です。

 

現在私は、催事やイベントなど、全国の主に百貨店様の売り場で、お客様にコーヒーの魅力をご紹介させていただいております。そんな中で、コーヒー豆に限らずコーヒーの淹れ方(抽出方法)に興味をお持ちの方が多いことを実感しています。

サイフォニストでもある私にとっては、特に最近「サイフォン」について聞かれることが増えてきたのが喜びでもあります。

 

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  • 中山 吉伸 サイフォニスト
  • 丸山珈琲 ブランドマネジャー
  • 2015、2013 サイフォニスト日本チャンピオン
  • 2015、2013 ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ(準優勝)

 

丸山珈琲のサイフォンの取り組みは、2012年に私が初めて、ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ(JSC)という国内競技会に参加することから始まりました。その年から間もなく5年。その間、2度の日本チャンピオン、2度の世界大会準優勝を経験できたのもお客様の応援あってこそと、年が経つほどに深く噛みしめるようになりました。2014年には、丸山珈琲初のサイフォンコーヒー提供店=MIDORI長野店もオープンし、それ以来はお客様に丸山珈琲のサイフォンコーヒーを日々提供できるようになったことが本当にうれしく思います(普段私はお店にはおりませんが)。長いような短いような、でもあっという間でした。

 

そもそもなぜサイフォンを始めたのか? これはよく聞かれることのひとつです。

688A4884簡単にいうと「適当に淹れたら美味しかった」というのがきっかけです。

当時、手順しか知らなかったサイフォンですが、随分と長い間仕舞い込んでいた自宅のサイフォンで何気なく淹れた一杯の美味しさに、衝撃と感激を得たのを覚えています。

大きな衝撃を与えてくれたサイフォンですが、当時の自分には美味しさの理由を語ることも再現することもできないのが悔しく、そこからサイフォンを極めてみたいと思い、すべてが始まっていきました。

 

今だから簡単に言えることは、丸山珈琲で販売している高品質なスペシャルティコーヒーの抽出にとてもサイフォンが相性がよいということです。スペシャルティコーヒーの特徴である「クリーンカップ(雑味などのないコーヒー液としてのきれいさ)」、「豊かなフレーバー」、「良質な酸と心地よい甘さの余韻」を引き出すのに、サイフォンの高温短時間抽出がとても適していたのです。

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日本においては、かつて喫茶店でサイフォンコーヒーが普及した時代があります。そのため、熟練した抽出者も多くいらっしゃったと思います。しかし、その後の喫茶店の減少とともにサイフォンもどんどんと見かける機会がなくなっていきました。サイフォンは日本発祥の器具ではありませんが、日本にはこれを普及させた独自の文化があります。しかし、私がサイフォンの国内競技会に出場した頃は、出場者も少なく競技会そのものの存続も危ぶまれる状況でした。

中山サイフォニスト

だからこそ私は、自分の人生観を変えてくれるくらいの衝撃と感動を与えてくれたサイフォンを、日本と世界に広めたいと思いました。サイフォンをというより、サイフォンで淹れたコーヒーで、品質のよいコーヒーのおいしさと魅力を共感したいと思いました。

お陰様で今は、競技者も増え、サイフォンコーヒーを提供するお店も増えてきたのを心の底からうれしく思っています。

 

|サイフォンコーヒーの楽しみ方

★ 味覚だけではない “五感でフルに楽しもう!”

個人的には、美味しさは主に味覚や嗅覚(香り)で楽しむものだと思いますが、それは五感のまだ一部です。美味しいと感じる時には、味わいそのものだけではなく「気分(気持ち)」や「体調」の影響を受けるものだとも思っています。体調はお客様次第ですが、味覚や嗅覚のほか、視覚、聴覚、触覚を含め五感でフルに楽しめるサイフォンは、気分(気持ち)もワクワクしますし、これによって美味しさの満足度も高まるところも魅力だと思っています。

  • サイフォンは五感でフルに楽しめる! ———————-
  • 視 覚(見た目の美しさ、サイフォニストの所作、お湯が上下する機能性)
  • 聴 覚(お湯がフラスコ内で沸く音、ガラス同士が奏でる軽やかな音)
  • 嗅 覚(ロートの上部から立ち上り広がる香り、飲んだときの豊かなアロマ)
  • 味 覚(酸味、苦味、甘み、余韻:提供時の高温から温度変化に伴って変わる味わい)
  • 触 覚(ネルで濾され、きめ細かく液体に馴染んだコーヒーオイルと滑らかな質感)
  • —————————————————–

味覚を含む五感すべてで楽しめるサイフォンは、美味しさの満足度もより高まるところが魅力でもあります。

この売り場はカウンター式で、サイフォニストの抽出を目の前で見たり、また会話もできる距離の近い環境です。ぜひこの機会に、サイフォンの魅力を少し体験してみてください!

 

スペシャルティコーヒーという高品質なコーヒーが注目される時代に、サイフォンコーヒーはその魅力をお客様に新たにお楽しみいただける抽出方法として、一人でも多くのお客様にぜひ味わいっていただきたいと思います。

 

<丸山珈琲で唯一サイフォンコーヒーが飲める店>

  • ●丸山珈琲 MIDORI長野店
  • 営業時間:10:00-20:00
  • 12月4日(日)まで、2周年記念特別銘柄をサイフォンにて提供中!
  • 〒380-8543 長野県長野市南千歳1-22-6 長野駅ステーションビルMIDORI 3F
  • *普段中山サイフォニストはこちらにはおりませんが、競技会ファイナリストのサイフォニストも所属しています。

 

<中山サイフォニストのコーヒーを味わいイベント>

  • (1)12月1日(木)〜12月4日(日)(各日13:00-17:00)【期間限定】
  • 場 所:メゾン ドゥ ファミーユ 大阪高島屋店 4F(→ 詳細 )
  •  
  • 中山サイフォニストチャンピオンと矢橋サイフォニスト(ファイナリスト)2名が提供するサイフォンコーヒーをお召し上がりいただけます。
  •  
  • → 詳細ブログはこちら
  •  
  •  
  • (2)12月7日(水)〜12月13日(月)(各日10:30-20:00)【期間限定】
  • 場 所:伊勢丹新宿店本館5階=キッチンダイニングデコール
  •  
  • 丸山珈琲とHARIO様とのコラボ催事。
  • 伊勢丹さんの直営店では初めてとなる中山サイフォニストのサイフォンコーヒーがお召し上がりいただける一週間催事です(サイフォンコーヒー提供&コーヒー豆販売)
  •   
  • → 詳細ブログはこちら
  •   

 

2016年11月27日

伊勢丹新宿店催事:初のサイフォンコーヒー提供(丸山珈琲&HARIO)【12/7-13】

みなさま、こんにちは。
丸山珈琲 広報です。

 

今回は、伊勢丹新宿店での催事のお知らせです。

これまで、伊勢丹新宿店本館5階のキッチンダイニングデコールのフロアでは、フレンチプレスの「bodum」さんや、ゴールドフィルター「cores」さんとともに定期的に催事を行わせていただきました。

今回は、クリスマス迫る年末の特別な季節に優雅なひとときをお過ごしいただくべく、HARIOさんとともにサイフォンコーヒーの催事を行わせていただきます。

実は伊勢丹さんの催事で、サイフォンコーヒーを一般の方向けに提供させていただく機会はこれが初めてとなります。

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< 開 催 情 報 >

●おすすめ情報(1)

中山サイフォニストチャンピオンがコーヒー提供!

中山サイフォニスト

  • 中山 吉伸 サイフォニストチャンピオン
  • 丸山珈琲 ブランドマネジャー
  • 2015、2013年 サイフォニスト日本チャンピオン
  • 2015、2013年 ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ(準優勝)

 

普段お店でもお召し上がりいただけない中山チャンピオンの淹れるサイフォンを、この期間中は毎日お召し上がりいただくことができます(喫茶5席:有料)

 

 

*HARIOさんとのコラボにつき、HARIOさんの光サイフォンスマートビームヒーターによるサイフォン抽出で提供いたします。

 

<催事場メンバー>

  • 7日〜9日(水〜金):中山サイフォニストチャンピオン&MIDORI長野店スタッフ
  • 10日(土):中山サイフォニストチャンピオン&矢橋サイフォニスト(ファイナリスト)
  • 11日〜13日(日〜火):中山サイフォニストチャンピオン&MIDORI長野店スタッフ

 

 

●おすすめ情報(2)

旬のブレンドと中山サイフォニストが選ぶサイフォンで飲んでいただきたいシングルオリジンコーヒー提供。

クリスマスブレンド

(ブレンド)

この時季ならではクリスマスブレンド(赤:深煎り)(白:中煎り)(豆・粉も販売)

 

 

(シングルオリジン)

サイフォンコーヒーでぜひ飲んでいただきたいコーヒーを中山サイフォニストが選んで提供(豆・粉も販売)。現在銘柄検討中(詳細は以降の MARUYAMA COFFEE Facebook で)

 

●おすすめ情報(3)

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お問合わせの多い、中山サイフォニスト仕様、丸山珈琲オリジナルサイフォン用撹拌篦。今年も先日数量限定で販売したところ即完売した2タイプを各1本ずつ、この催事で限定販売(12月11日(日)伊勢丹営業開始と同時に)!

完売後も、入手できなかったお客様からのお問合わせを頂戴しましたが、この催事で杢目の違う「縮み杢」「素杢」を1本ずつ販売させていただきます。

今年の篦を入手できる今期のラストチャンスです。お見逃しなく(次回の販売は決まっておりません)

 

丸山珈琲オリジナルサイフォン用撹拌ベラ 詳細ブログ

 

  • 期 間 : 2016年12月7日(水)〜13日(火)
  • 場 所 : 伊勢丹新宿店本館5階=キッチンダイニングデコール
  • 時 間 : 10:30〜20:00
  • 形 態 : サイフォンチャンピオンコーヒー提供&コーヒー豆販売
  •