人材育成

会社を知る、仲間の仕事を知る、コーヒーを知る!
誰もが 生産者の想いとコーヒーの美味しさを伝えるメッセンジャーだから。

産地訪問・買い付けから、焙煎、抽出・提供まで、すべてを自社で行う丸山珈琲では、全セクションがそれぞれの重要な役割を担い、社内の連携こそ重要になります。そんな全セクションのスタッフが、担当分野の枠を超えて、コーヒーに関する基礎的な教育と体験を、様々な場を通じて学んでいます。

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会社や仲間の仕事を知り、コーヒーを知り、体験し学びあうことでスタッフの興味関心とモチベーションを維持し、スタッフ同士の相互理解を深めることで、プロとしての自覚・自信をもって日々の業務に向き合うことができます。そのために、様々な研修や勉強会・体験会を実施しています。

  

研修・勉強会・体験会

・新人研修
・スキルアップ研修
・顧客対応基準勉強会
・OJT
・社内文化祭
・セミナーサポート
・販促コーナーにおける商品推奨訓練
・バリスタ競技会等への出場
・バリスタ基礎トレーニング